มกอช. ขับเคลื่อนกรอบข้อตกลงความปลอดภัยอาหารอาเซียน

นายสัตวแพทย์ชัยวัฒน์ โยธคล เลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ ได้มอบหมายให้ ดร.พงศ์ไท ไทโยธิน รองเลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (ทำหน้าที่ประธานร่วมของ TF AFSRF) นางอรทัย ศิลปนภาพร ที่ปรึกษาสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ และนายสัตวแพทย์พิทักษ์ ชายสม ผู้เชี่ยวชาญด้านมาตรฐานสุขอนามัยสัตว์ เข้าร่วมการประชุมเชิงปฏิบัติการสำหรับการจัดลำดับความสำคัญของกิจกรรมภายใต้กรอบข้อตกลงความปลอดภัยอาหารอาเซียน (Workshop on Prioritisation of Activities under the ASEAN Food Safety Regulatory Framework Agreement) เมื่อวันที่ 23-24 กรกฎาคม 2568 ณ กรุงกัวลาลัมเปอร์ ประเทศมาเลเซีย 

ในการประชุมครั้งล่าสุดของอาเซียน ที่ประชุมได้ร่วมอภิปรายเกี่ยวกับความก้าวหน้าและแนวทางการดำเนินงานของคณะกรรมการประสานงานด้านความปลอดภัยอาหารอาเซียน (ASEAN Food Safety Coordinating Committee; AFSCC) ซึ่งเป็นกลไกหลักในการขับเคลื่อนความร่วมมือด้านความปลอดภัยอาหารในภูมิภาค โดยมีประเด็นสำคัญที่ได้มีการหารือ ได้แก่ การจัดทำแผนงานการดำเนินงานของคณะ AFSCC เพื่อกำหนดทิศทางการดำเนินงานในระยะต่อไป การจัดทำเอกสารการทำงาน (Standard Operating Procedures: SOPs) ที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการดำเนินงานของ AFSCC การบ่งชี้ความเชี่ยวชาญทางเทคนิคและแนวทางการสร้างขีดความสามารถให้แก่ประเทศสมาชิกอาเซียน เพื่อรองรับการจัดทำพิธีสารด้านความปลอดภัยอาหาร การหารือและจัดลำดับความสำคัญของพิธีสารที่มีความเป็นไปได้ เพื่อส่งเสริมระบบการแจ้งเตือนความเสี่ยงด้านอาหารในระดับภูมิภาคอย่างมีประสิทธิภาพ และยกระดับมาตรฐานความปลอดภัยอาหารสำหรับค่าตกค้างสูงสุดของวัตถุเจือปนอาหาร สารปนเปื้อนในอาหาร และสารตกค้างจากวัตถุอันตรายทางการเกษตร ให้มีความสอดคล้องและเทียบเคียงได้กับมาตรฐานสากล ทั้งนี้ ที่ประชุมเห็นพ้องถึงความสำคัญของการพัฒนากรอบข้อตกลงร่วมในภูมิภาคที่ไม่เพียงมุ่งคุ้มครองสุขภาพของผู้บริโภค แต่ยังช่วยสนับสนุนการอำนวยความสะดวกทางการค้าสินค้าอาหารปลอดภัยภายในอาเซียนอย่างยั่งยืน

ที่มา: สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ