วว. เพิ่มมูลค่าสารสกัดส้มแขกพืชท้องถิ่นภาคใต้ของไทยสู่การพัฒนา “ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารลดความอยากอาหาร”
“ส้มแขก” มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Garcinia atroviridis Griff. ex T. Anderson เป็นพืชสมุนไพรท้องถิ่นที่พบมากในภาคใต้ของประเทศไทย โดยมีชื่อเรียกแตกต่างกันไปตามท้องถิ่น อาทิ ชะมวงช้าง มะขามแขก ส้มควาย…
