เทศกาลกินเจเป็นช่วงเวลาแห่งการถือศีล งดเนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ต่างๆ ซึ่งนอกจากจะช่วยชำระร่างกายและจิตใจแล้ว ยังเป็นโอกาสอันดีที่เราจะได้สำรวจและค้นพบเมนูใหม่ ๆ ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับสายหวานที่ต้องการขนมรับประทานในช่วงถือศีล กินเจนี้ ซันคิสท์ ผลิตภัณฑ์ถั่วพิสทาชิโอ ถั่วพรีเมียมคุณภาพหลากหลายชนิด และเครื่องดื่มน้ำนมพิสทาชิโอ ขอแนะนำเมนูของหวานที่อร่อยเข้มข้น หอมละมุน และเป็นมิตรต่อเทศกาลเจอย่างแท้จริง นั่นคือ Sunkist Chocolate Mousse Pie ที่เป็นมากกว่าขนม เพราะเป็นทางเลือกสำหรับคนที่รักสุขภาพและผู้ที่กำลังถือศีลกินเจ อุดมไปด้วยสารอาหารที่ดี มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่าง วิตามินอี แคลเซียม มีใยอาหารสูง ที่สำคัญไม่มีส่วนผสมของนมวัวและถั่วเหลือง ปราศจากแลคโตส อีกทั้งยังช่วยผ่อนคลายความอยากของหวาน ช่วยให้การถือศีลกินเจไม่น่าเบื่อและยังได้รับความสุขจากการรับประทานของหวานได้อย่างไม่รู้สึกผิด โดยมีส่วนผสมและวิธีการทำ ดังนี้
ส่วนผสม
- นมซันคิสท์ สูตรไม่เติมน้ำตาล 1 ถ้วยตวง
- ช็อกโกแลตละลาย 200 กรัม
- เต้าหู้อ่อน 300 กรัม
- ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
- ซันคิสท์ มิกซ์นัทอบเกลือ รสเค็มน้อย 300 กรัม
วิธีการทำ
- ในส่วนของแป้งทาร์ต ให้เอาซันคิสท์ มิกซ์นัทอบเกลือ รสเค็มน้อย บดให้ละเอียด จากนั้น เอาถั่วที่บดเสร็จแล้ว มาเทลงในพิมพ์รูปวงกลม แล้วกดให้แน่น จากนั้นเอาไปแช่ตู้เย็นให้ถั่วเซ็ตตัว ประมาณ 30 นาที
- ในส่วนของมูสช็อกโกแลต ให้เอานมซันคิสท์สูตรไม่เติมน้ำตาล ช็อกโกแลตละลาย เต้าหู้อ่อน ผงโกโก้ เทลงโถปั่น ปั่นให้ละเอียด จนเข้าเนื้อ จากนั้นเทลงแป้งทาร์ต นำไปแช่ตู้เย็น ประมาณ 4 ชั่วโมง ให้มูสช็อกโกแลตเซ็ตตัวดี วางถั่วซันคิสท์มิกซ์นัทอบเกลือรสเค็มน้อย ตกแต่งด้านบนให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
ซันคิสท์ มีวางจำหน่ายแล้วที่ร้านค้าชั้นนำทั่วประเทศ สามารถสั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ได้ที่ LINE Official: @heritagethailand, Shopee: Heritage Official, Lazada: Heritage Official และ TikTok Shop: HeritageGroupTH