เทรนด์การบริโภคเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพยังคงมาแรงอย่างต่อเนื่อง และล่าสุดกับการผสมผสานความอร่อยแบบไทยๆ บัวลอย ขนมไทยชนิดหนึ่งที่ทำจากแป้งข้าวเหนียว นวดผสมกับน้ำและส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อให้ได้แป้งบัวลอย จากนั้นปั้นเป็นก้อนกลมเล็ก ๆ คล้ายเม็ดบัวลอย แล้วนำไปต้มจนสุก ผสมผสาน เข้ากับวัตถุดิบที่เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ แบรนด์ซันคิสท์ ผลิตภัณฑ์ถั่วพิสทาชิโอ ถั่วพรีเมียมคุณภาพหลากหลายชนิด และเครื่องดื่มน้ำนมพิสทาชิโอ อุดมไปด้วยสารอาหารที่ดี มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่าง วิตามินอี แคลเซียม มีใยอาหารสูง ที่สำคัญไม่มีส่วนผสมของนมวัวและถั่วเหลือง ปราศจากแลคโตส
Bua Loy & Sunkist Pistachio Milk เป็นเมนูที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างรสชาติความเป็นไทย กับ เครื่องดื่มน้ำนมพิสทาชิโอแบรนด์ซันคิสท์ ที่มีรสชาติ อร่อย หอมกลิ่นถั่วพิสทาชิโอ และสีสันอันเป็นเอกลักษณ์จากดอกอัญชัน ซึ่งนอกจากจะให้ความสดชื่นแล้ว ยังอุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย อย่างเช่น สารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีส่วนช่วยในการบำรุงสายตาและลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง Bua Loy & Sunkist Pistachio Milk จึงเป็นเมนูเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ มีส่วนผสมและวิธีการทำง่ายๆ สามารถชงดื่มเองที่บ้าน ก็สุขใจ อร่อย ได้คุณประโยชน์ ไม่แพ้กัน โดยมีส่วนผสมและวิธีการทำ ดังนี้
ส่วนผสมสำหรับแป้งบัวลอย
- ซันคิสท์ นมพิสทาชิโอ รสออริจินอล 100 มิลลิลิตร
- แป้งข้าวเหนียว 150 กรัม
- ผงอัญชัญ ½ ช้อนชา
วิธีการทำบัวลอย
1.ผสมซันคิสท์ นมพิสทาชิโอ รสออริจินอล 100 มิลลิลิตร แป้งข้าวเหนียว และ ผงอัญชัน คลุกเคล้า และนวด ผสมให้เข้ากันดี จากนั้นนำมาปั้นเป็นเม็ดเล็กๆ ขนาดพอดีคำ
2.นำบัวลอยที่ปั้นเสร็จแล้ว ต้มในน้ำเดือด เมื่อแป้งสุกจะลอยขึ้นมาที่ผิวน้ำ ตักบัวลอยที่สุกแล้ว ออกมาพักไว้จนเย็น
เมื่อได้บัวลอยเรียบร้อยแล้ว ให้เตรียมแก้วใส่น้ำแข็งจนเต็ม เท ซันคิสท์ นมพิสทาชิโอ รสออริจินอล ลงไปในแก้วจนเกือบเต็ม แล้วตักบัวลอยวางไว้ด้านบน พร้อมเสิร์ฟ