นางเจนธิชา ชัยชาญ ผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 12 นครสวรรค์ (สศท.12) สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) เปิดเผยว่า กระทรวงเกษตรและสหกรณ์เดินหน้าขับเคลื่อนการพัฒนาเกษตรอินทรีย์อย่างต่อเนื่อง ตามแผนปฏิบัติการด้านเกษตรอินทรีย์ พ.ศ. 2566 – 2570 ส่งเสริมให้เกษตรกรหันมาใช้ระบบการผลิตแบบอินทรีย์ที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภคและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เน้นการพัฒนาและขยายตลาดสินค้าเกษตรอินทรีย์ เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันทั้งในประเทศและต่างประเทศอย่างยั่งยืน
บ้านสวนน้อยชมจันทร์ หมู่ที่ 9 บ้านวังซอง ตำบลท่าพล อำเภอเมือง จังหวัดเพชรบูรณ์ นับเป็นตัวอย่างความสำเร็จของการทำเกษตรอินทรีย์แบบผสมผสานเชิงท่องเที่ยว ได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ Organic Thailand ซึ่งในปีงบประมาณ 2568 สศท.12 ได้ดำเนินการศึกษาแนวทางการพัฒนาเกษตรอินทรีย์เพื่อการท่องเที่ยวเชิงเกษตร ในพื้นที่จังหวัดเพชรบูรณ์ เพื่อศึกษารูปแบบการพัฒนาเกษตรอินทรีย์เพื่อการท่องเที่ยวเชิงเกษตรและจัดทำแนวทางการพัฒนาเกษตรอินทรีย์เพื่อการท่องเที่ยวเชิงเกษตร โดยลงพื้นที่สำรวจแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรอินทรีย์ ณ บ้านสวนน้อยชมจันทร์ พบว่า เริ่มดำเนินงานตั้งแต่ปี 2557 และพัฒนาต่อเนื่องมาเรื่อย ๆ โดยใช้หลักลดต้นทุนการผลิตด้วยการใช้วิธีธรรมชาติและทรัพยากร ที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด บนพื้นที่ 19 ไร่ เพาะปลูกข้าว พืชผัก และผลไม้ รวมถึงมีการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากผลผลิต เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม โดยมีนางสาววิจิตรา กระทู้ เป็นเจ้าของสวน ซึ่งมีประสบการณ์ในการทำการเกษตรอินทรีย์มากว่า 10 ปี มีความเชี่ยวชาญและใส่ใจในทุกขั้นตอนการผลิต จึงสามารถรักษาคุณภาพและมาตรฐานของสินค้าได้อย่างต่อเนื่องจนได้รับรางวัลชนะเลิศเกษตรกรสาขาไร่นาผสมระดับจังหวัด และรางวัลรองชนะเลิศอันดับที่ 2 ระดับภาคเหนือ อีกทั้ง ยังเป็นประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนวังซองรวมใจรักษ์ มีพื้นที่ทำการเกษตรกว่า 200 ไร่ โดยทำในรูปแบบผสมผสาน เกษตรทฤษฎีใหม่ โคกหนองนาโมเดล และเกษตรอินทรีย์
ด้านการดำเนินงานของบ้านสวนน้อยชมจันทร์ตามแนวทางการพัฒนาเกษตรอินทรีย์ พบว่า พื้นที่ทำการเกษตรอินทรีย์ 19 ไร่ แบ่งสัดส่วนเป็นพื้นที่ปลูกข้าว 8 ไร่ ได้แก่ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวหอมมะลิ และข้าวหอมมะลิแดง ผลผลิตแปรรูปเป็นข้าวสาร 2,400 กิโลกรัม/ปี สร้างรายได้รวม 200,000 บาท/ปี สวนผักและผลไม้ 6 ไร่ ได้แก่ แครอท ผักสลัด มะเขือเทศ ฝรั่ง มะม่วง มะยงชิด พุทรา และมะขามเปรี้ยว สร้างรายได้รวม 90,000 บาท/ปี พื้นที่เลี้ยงสัตว์ (ไก่ไข่) 1 ไร่ ผลผลิต 3,750 ฟอง/ปี สร้างรายได้ 18,750 บาท/ปี สระน้ำ 4.5 ไร่ และพื้นที่อยู่อาศัย 0.5 ไร่ อีกทั้งยังมีสินค้าแปรรูป ได้แก่ เก๊กฮวยอบแห้ง ที่สามารถสร้างรายได้ 50,000 บาท/ปี นอกจากนี้ บ้านสวนน้อยชมจันทร์ยังมีกิจกรรมการเรียนรู้เพื่อการท่องเที่ยวเชิงเกษตร โดยเปิดต้อนรับนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติให้เข้ามาสัมผัสบรรยากาศนั่งพักผ่อนในคาเฟ่ ศึกษากิจกรรมการปลูกพืชและการเลี้ยงสัตว์ในรูปแบบอินทรีย์ เลือกซื้อผลิตภัณฑ์สินค้าเกษตรอินทรีย์ทั้งสดและแปรรูปภายในฟาร์ม ซึ่งสามารถสร้างรายได้จากทุกกิจกรรมเฉลี่ยอยู่ที่ 358,750 บาท/ปี คิดเป็นกำไร 179,375 บาท/ปี
การจำหน่ายผลผลิตทั้งผลสดและแปรรูป แบ่งเป็น จำหน่ายภายในฟาร์มโดยตรง ออกบูท ห้างสรรพสินค้า Lotus’s และทางออนไลน์ อาทิ Facebook “บ้านสวนน้อยชมจันทร์ Natural Farming” ซึ่งนอกจากการจำหน่ายผลผลิตแล้ว ยังเป็นแหล่งรวบรวมผลผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ของสมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนวังซองรวมใจรักษ์ อาทิผักเคล กระเทียม เก๊กฮวย และน้ำมันสกัดเย็น ทั้งรูปแบบการรับซื้อมาจำหน่ายภายในร้าน และการนำผลผลิตมาเพื่อฝากขายนับว่าเป็นการส่งเสริมเศรษฐกิจในชุมชนและสร้างรายได้เสริมให้เกษตรกรในพื้นที่อย่างยั่งยืน อีกทั้งยังได้รับความร่วมมือจาก สำนักงานเกษตรจังหวัดเพชรบูรณ์ องค์การบริหารส่วนจังหวัดเพชรบูรณ์ ในการประชาสัมพันธ์เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรของจังหวัดเพชรบูรณ์อีกด้วย ทั้งนี้ ในแต่ละปีบ้านสวนน้อยชมจันทร์ มีหน่วยงานภาครัฐ เอกชน เกษตรกร และผู้สนใจ เข้ามาศึกษาดูงานประมาณ 800 คน/ปี
การดำเนินงานในระยะต่อไปบ้านสวนน้อยชมจันทร์มีเป้าหมายที่จะพัฒนาให้เป็นแหล่งเรียนรู้เกษตรอินทรีย์ อย่างยั่งยืน โดยมุ่งเน้นการถ่ายทอดความรู้และประสบการณ์ผ่านกิจกรรม Workshop และการลงมือปฏิบัติจริงสำหรับผู้ที่สนใจหรืออยากลองเริ่มต้นทำการเกษตรด้วยตนเอง กิจกรรมต่าง ๆ จะครอบคลุมตั้งแต่การเตรียมดิน การปลูกพืชผักปลอดสาร การจัดการระบบน้ำ ไปจนถึงการแปรรูปผลผลิตเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม นับเป็นความสำเร็จของการพัฒนาเกษตรอินทรีย์ควบคู่กับการท่องเที่ยว สะท้อนถึงความเชื่อมั่นของผู้บริโภคที่มีต่อแนวทางเกษตรอินทรีย์ ซึ่งไม่เพียงตอบสนองต่อความต้องการด้านสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีส่วนสำคัญในการส่งเสริมเศรษฐกิจระดับท้องถิ่นและช่วยเสริมสร้างภาพลักษณ์ให้กับจังหวัดเพชรบูรณ์อีกด้วย สศท.12 จึงขอเชิญชวนทุกท่านที่สนใจเรียนรู้แนวทางเกษตรอินทรีย์อย่างยั่งยืน พร้อมกับท่องเที่ยวเชิงเกษตรมาร่วมสัมผัสประสบการณ์จริงที่ “บ้านสวนน้อยชมจันทร์” ติดต่อได้ที่ นางสาววิจิตรา กระทู้ เจ้าของสวน โทร 09 5124 0202 หรือ ติดตามข่าวสารกิจกรรมต่าง ๆ ได้ที่ Facebook “บ้านสวนน้อยชมจันทร์ Natural Farming”
