สอศ. จับมือ “ดีฟาร์มฟู้ดรีเทล” ผลิตกำลังคนสายอาหารและค้าปลีก

เมื่อวันที่ 29 มิถุนายน 2569 นายยศพล เวณุโกเศศ เลขาธิการคณะกรรมการการอาชีวศึกษา เปิดเผยว่า สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา (สอศ.) ลงนามบันทึกความเข้าใจ (MOU) กับ บริษัท ดีฟาร์มฟู้ดรีเทล จำกัด ผู้ประกอบธุรกิจค้าปลีกอาหารสดและอาหารแปรรูป ณ ห้องประชุม 5 ชั้น 1 สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา การลงนามในครั้งนี้นับเป็นก้าวสำคัญในการส่งเสริมและพัฒนาการเรียนการสอนด้านอาหารและโภชนาการ การจัดการธุรกิจค้าปลีก และการจัดการธุรกิจอาหาร ในสถานศึกษาสังกัด สอศ. ให้มีความทันสมัย สอดคล้องกับความต้องการของภาคธุรกิจในปัจจุบัน

นายยศพล เวณุโกเศศ เลขาธิการคณะกรรมการการอาชีวศึกษา กล่าวว่า สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา มีพันธกิจสำคัญในการผลิตและพัฒนากำลังคนสายอาชีพ ให้เป็นกำลังคนที่มีคุณภาพและสมรรถนะสูง ตอบโจทย์การพัฒนาประเทศ มีทักษะ ความรู้ และประสบการณ์ที่สามารถนำไปใช้ได้จริงในโลกของการทำงาน ซึ่งความร่วมมือในครั้งนี้มีเป้าหมายในการยกระดับคุณภาพการจัดการอาชีวศึกษา โดยจะร่วมกันพัฒนาหลักสูตรด้านธุรกิจค้าปลีกและด้านอื่น ๆ ให้ทันสมัยและสอดคล้องกับความต้องการของธุรกิจด้านค้าปลีกอาหารสดและอาหารแปรรูป ตลอดจนส่งเสริมการจัดการอาชีวศึกษาทั้งในระบบปกติและระบบทวิภาคี ในสาขาวิชาคหกรรม สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ สาขาวิชาการจัดการธุรกิจค้าปลีก สาขาวิชาการจัดการธุรกิจอาหาร สาขาวิชาการบัญชี และสาขาวิชาอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง

เลขาธิการคณะกรรมการการอาชีวศึกษา กล่าวต่อไปว่า ความร่วมมือดังกล่าวครอบคลุมนักเรียนและนักศึกษาทั้งในระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) และระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) เน้นการพัฒนาทักษะวิชาชีพผ่านการฝึกประสบการณ์สมรรถนะวิชาชีพและการฝึกอาชีพในสถานประกอบการจริง โดยนักเรียน นักศึกษาจะได้เรียนรู้จากครูฝึก อุปกรณ์ และสถานที่ในการจัดการเรียนการสอนและการฝึกอบรมจากสถานประกอบการ โดยจะได้รับสิทธิประโยชน์ต่าง ๆ นอกจากนี้ยังติดตาม ประเมินผล เพื่อพัฒนาและปรับปรุงการดำเนินงานความร่วมมือให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพต่อไป ทั้งนี้ ได้มอบหมายให้ นายบัณฑิต ออกแมน ผู้ช่วยเลขาธิการคณะกรรมการการอาชีวศึกษา ร่วมลงนาม พร้อมด้วยนางสาวมัธยา ทินนา ผู้จัดการฝ่ายทรัพยากรบุคคล บริษัท ดีฟาร์มฟู้ดรีเทล จำกัด ร่วมลงนามในครั้งนี้ ความร่วมมือนี้มีระยะเวลา 3 ปี ซึ่งจะเป็นการขับเคลื่อนการดำเนินงานอย่างเต็มกำลัง เพื่อสร้างบุคลากรที่มีคุณภาพและตอบโจทย์ตลาดแรงงานอย่างแท้จริง พร้อมมุ่งเป้าให้ผู้สำเร็จการศึกษามีความรู้ ความสามารถสอดคล้องกับการดำเนินธุรกิจของบริษัท และมีงานรองรับอย่างเป็นรูปธรรม

ที่มา: สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา