บริษัท ธรรมชาติซีฟู้ด รีเทล จำกัด (Thammachart Seafood) ผู้นำด้านอาหารทะเลคุณภาพ ร่วมกับ ท็อปส์ ธุรกิจกลุ่มฟู้ด ในเครือเซ็นทรัล รีเทล และ สภาอุตสาหกรรมอาหารทะเลนอร์เวย์ (Norwegian Seafood Council : NSC) เปิดตัว ‘Arctic Salmon’ Salmon As Nature Intended — Born in Norway’s Arctic Waters อย่างยิ่งใหญ่ ณ ท็อปส์ ฟู้ด ฮอลล์ สาขาเซ็นทรัลเวิลด์
งานนี้ได้รับเกียรติจาก ฯพณฯ นางอัสตริด เอมิเลีย เฮลเล เอกอัครราชทูตนอร์เวย์ประจำประเทศไทย ร่วมเป็นเกียรติภายในงาน รวมทั้งพันธมิตรสำคัญ ได้แก่ คุณโอชชิลด์ นัคเค่น ผู้อำนวยการภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สภาอุตสาหกรรมอาหารทะเลนอร์เวย์ (NSC) และ คุณพิริยะ กมลเดชเดชา รองกรรมการผู้จัดการ ฝ่ายจัดซื้อสินค้าอาหารสด บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด ในเครือเซ็นทรัล รีเทล
ฯพณฯ นางอัสตริด เอมิเลีย เฮลเล เอกอัครราชทูตนอร์เวย์ประจำประเทศไทย กล่าวว่า Arctic Salmon สะท้อนความร่วมมือระหว่าง ธรรมชาติซีฟู้ด ท็อปส์ Nordlaks และ NSC ที่พร้อมยกระดับมาตรฐานปลาแซลมอนในประเทศไทยไม่ได้สะท้อนเพียงความบริสุทธิ์ของฟยอร์ดของนอร์เวย์ แต่ยัง สื่อถึงคุณค่าร่วมด้านความไว้วางใจความยั่งยืนและการดูแลสุขภาพของคนรุ่นใหม่อีกด้วย
ด้าน คุณจูเลียน เซบาสเตียน แกทเทนบี้ เดวี่ส์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร (CEO) บริษัท ธรรมชาติซีฟู้ด รีเทล จำกัด กล่าวว่า งานนี้ไม่ใช่แค่การเปิดตัวผลิตภัณฑ์แต่เรามุ่งมั่นเดินหน้ายกระดับมาตรฐานปลาแซลมอน
ด้วยคำมั่นที่ว่า Arctic Salmon, Salmon As Nature Intended ซึ่งมีจุดกำเนิดจากแหล่งน้ำเย็นท่ามกลางฟยอร์ดทางตอนเหนือของนอร์เวย์ที่ใสบริสุทธิ์ (Purity) ตรวจสอบย้อนกลับได้ (Provenance) เพื่อจุดมุ่งหมายส่งต่อสู่ครอบครัวไทย (Purpose) ให้ได้สัมผัสรสชาติ และคุณภาพที่แตกต่างของปลาแซลมอนอย่างที่ธรรมชาติตั้งใจให้เป็น
เช่นเดียวกับ คุณยี่หร่าน แกทเทนบี้ เดวี่ส์ ประธานบริหารฝ่ายการตลาด (CMO) บริษัท ธรรมชาติซีฟู้ด รีเทล จำกัด กล่าวด้วยว่า Arctic Salmon เริ่มต้นจากคำสัญญาที่เราให้ไว้กับลูก ไม่ใช่แค่รสชาติ แต่คือสิ่งที่จะหล่อหลอมสุขภาพดีไปด้วยกัน น่าเชื่อถือและปลอดภัย
Arctic Salmon นี้ เติบโตอย่างไม่รีบเร่ง ปราศจากยาปฏิชีวนะ ตรวจสอบย้อนกลับได้ทุกตัว วันนี้ คำสัญญานี้ไม่ได้เป็นเพียงของครอบครัวเรา แต่เป็นของ ทุกครอบครัวไทย
ด้านคุณพิริยะ กมลเดชเดชา รองกรรมการผู้จัดการ ฝ่ายจัดซื้อสินค้าอาหารสด บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด ในเครือเซ็นทรัล รีเทล ระบุว่า การเปิดตัว Arctic Salmon (อาร์กติก แซลมอน) ตอกย้ำกลยุทธ์ของท็อปส์ในการคัดสรรและนำเสนอสินค้าคุณภาพระดับโลก ภายใต้แนวคิด ‘Truly World Class’ โดยความร่วมมือกับ ธรรมชาติ ซีฟู้ด ซึ่งเป็นพันธมิตรที่มีความเชี่ยวชาญและได้รับการยอมรับในระดับสากล ความร่วมมือครั้งนี้สะท้อนถึงการยกระดับมาตรฐานการบริโภคอาหารทะเลของประเทศไทย ซึ่งท็อปส์ให้ความสำคัญกับการทำงานร่วมกับผู้ผลิตที่มีมาตรฐานสูง โดยเฉพาะการจัดหาสินค้าอาหารทะเลภายใต้มาตรฐานความยั่งยืน เพื่อให้มั่นใจว่าสินค้าที่ส่งมอบถึงมือผู้บริโภคสดใหม่ ปลอดภัย และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดย Arctic Salmon มีวางจำหน่ายแล้วที่โซน Fish Monger ในท็อปส์ ฟู้ด ฮอลล์ และท็อปส์ กว่า 21 สาขา ทั่วประเทศ
ไฮไลท์ของกิจกรรม
- Hero Film Premiere: “Arctic Salmon – As Nature Intended” จากแหล่งกำเนิด ผ่านการเล่าเรื่องของ “น้องออริ” (AURI) ผู้พิทักษ์แห่งฟยอร์ดผสานแรงบันดาลใจของครอบครัวสู่ทุกคน
- Special Appearance: การปรากฏตัวของ “น้อง AURI” (ออริ) หมีขั้วโลกผู้พิทักษ์แห่งฟยอร์ด
- Battle of the Fjord: การแข่งขันทำอาหาร คุณยี่หร่าน Vs เชฟบูม คุณรณหาญ จงวิวัฒน์จิต เชฟหนุ่มสุดหล่อชื่อดัง รองอันดับ 3 Mister International Thailand 2025 ในโจทย์ Mystery Box Challenge
- Nutrition Talk&Influencer Engagement: การแชร์ความรู้และประสบการณ์ หัวข้อ ‘สร้างสังคมสุขภาพดีไปด้วยกัน ด้วย Arctic Salmon’ โดยแพทย์ผู้ชำนาญการด้านสุขภาพและอินฟลูเอนเซอร์สายครอบครัวและสุขภาพ อาทิ
1) หมอกอล์ฟ เพจ “คุณหมอสตอรี่” นพ.สิทธา ลิขิตนุกูล / แพทย์เวชปฏิบัติทั่วไป Healthy Weight Center แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพและโภชนาการ
2) คุณเอเอ วรัญญู ธาราศิริวัฒนกุล / รองอันดับ 1 Mister International Thailand 2023 นายแบบ และเทรนเนอร์สายสุขภาพ
3) คุณอุ้ม อาภาพันธ์ เกตุพันธ์ เชฟและ Food&Lifestyles Blogger เพจ Aum Food Diary และ เชฟอุ้มรักหมา
4) เพจ ป๊าม๊าเบล พาลูกสามตะลอน ครอบครัวสุขศรีเกษม (คุณเบล คุณธนพันธุ์ และน้องกวินท์) อินฟลูเอนเซอร์ Lifestyles Family
- Salmon Cutting Show: กิจกรรมโชว์แล่อาร์กติกแซลมอนคัดสรรขนาดใหญ่พิเศษ 7-9 กก./ตัว พร้อมจำหน่ายในราคาพิเศษ
ของสมนาคุณพิเศษ Limited Edition (เฉพาะช่วงเปิดตัว)
- พิเศษสุด..เฉพาะในงานเปิดตัว ที่ ท็อปส์ ฟู้ด ฮอลล์ สาขาเซ็นทรัลเวิลด์เท่านั้น รับฟรี ‘ผ้าพันคอ’ Auri Scarf: The Aurora Edition เมื่อซื้อสินค้าธรรมชาติซีฟู้ด ครบ 1,990 บาท
- รับฟรี ‘กระเป๋าผ้า’ Auri Tote Bag เมื่อซื้อสินค้าธรรมชาติซีฟู้ด ครบ 590 บาท ที่ทุกสาขาที่ร่วมรายการ ตั้งแต่วันนี้ ถึง 11 พ.ย. 2568 (มี 4 ลายให้สะสม)
- รับฟรี ‘พวงกุญแจน้องออริ’ Auri Plush Keychain: เมื่อซื้อสินค้าธรรมชาติซีฟู้ด ครบ 1,590 บาท (เริ่มวันที่ 1 – 31 ธ.ค. 2568)
ข้อมูลสำคัญ (Fact sheet)
อาร์กติก แซลมอน (Arctic Salmon) แซลมอนอย่างที่ธรรมชาติ..ตั้งใจให้เป็น Salmon, As Nature Intended เป็นความร่วมมือระหว่าง ธรรมชาติซีฟู้ด Nordlaks และ สภาอุตสาหกรรมอาหารทะเล นอร์เวย์ (Norwegian Seafood Council : NSC) ซึ่งเป็นองค์กรที่ส่งเสริมพัฒนาตลาดอาหารทะเลจากนอร์เวย์ ผ่านแบรนด์ ‘Seafood from Norway’ ซึ่งแสดงถึงแหล่งกำเนิดของอาหารทะเลที่มาจากนอร์เวย์ บ่งบอกคุณสมบัติของอาหารทะเลคุณภาพสูงจากทะเลน้ำเย็นและใสสะอาดของนอร์เวย์
อาร์กติก แซลมอน (Arctic Salmon) จาก Thammachart Seafood เปิดตัวอย่างเป็นทางการ สู่ผู้บริโภคชาวไทย เมื่อวันที่ 11 กันยายน 2568 ซึ่งปลาแซลมอนเหล่านี้ เติบโตอย่างช้าๆ ตามฤดูกาล ไม่เร่งการเติบโต อยู่ในน่านน้ำของท้องทะเลอาร์กติกทางตอนเหนือของนอร์เวย์ เติบโตช้า ๆ ในกระแสน้ำธรรมชาติย็นราว 4 องศาเซลเซียสที่ใสสะอาด ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรง ทำให้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ การเพาะเลี้ยงเป็นไปอย่างรับผิดชอบที่ความหนาแน่นต่ำ ไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ สามารถตรวจสอบตั้งแต่ต้นทางทะเลนอร์เวย์จนถึงชั้นวางสินค้าในประเทศไทย เพื่อสร้าง มาตรฐานใหม่ ‘แซลมอนพรีเมียม’ ในประเทศไทย
Arctic Salmon: Purity · Provenance · Purpose
- จากท้องทะเลที่บริสุทธิ์ — แหล่งกำเนิดในฟยอร์ดอาร์กติกที่ใส เย็น และสงบ ความหนาแน่นต่ำ เติบโตช้า และไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ
- สืบย้อนกลับได้ทุกคำ — โปร่งใส ตรวจสอบเส้นทางของปลาได้ครบทุกชิ้น ตั้งแต่ฟยอร์ดนอร์เวย์จนถึงจานอาหารครอบครัว
- เพื่อครอบครัววันนี้ และรุ่นต่อไป — ปลาแซลมอนที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ไว้วางใจได้ เพื่อสุขภาพที่ดีของครอบครัววันนี้ และส่งต่อถึงคนรุ่นใหม่ในอนาคต
โภชนาการและสุขภาพที่ส่งต่อทุกครอบครัว Arctic Salmon อุดมด้วย กรดไขมันโอเมก้า 3 โปรตีนคุณภาพสูง วิตามิน และแร่ธาตุ ที่จำเป็นต่อการบำรุงสมอง หัวใจ และระบบภูมิคุ้มกัน จึงเหมาะสำหรับผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ และครอบครัวที่มองหาอาหารที่ดีต่ออนาคตของลูก ๆ ทุกมื้อที่เลือก Arctic Salmon เพื่อสุขภาพทั้งวันนี้และวันข้างหน้า
AURI หมีขั้วโลก..เล่าเรื่องจากอาร์กติก Thammachart Seafood ใช้กลยุทธ์ Story telling ผ่านตัวแทนมาสคอต AURI (ออริ) หมีขั้วโลกแห่งท้องทะเลนอร์เวย์ ผู้พิทักษ์ธรรมชาติ สะท้อนความอบอุ่น ความจริงใจ และความใส่ใจในทุกย่างก้าว พร้อมประโยคประจำตัว “จากโลกของผม…สู่จานของคุณ ด้วยความใส่ใจในทุกย่างก้าว” ไม่ว่า จะผ่านบรรจุภัณฑ์ สื่อออนไลน์ หรือกิจกรรมในห้าง ออริช่วยสร้างสายใยระหว่างผู้บริโภคกับเรื่องราวของแซลมอนจากฟยอร์ดนอร์เวย์
ความยั่งยืนและความรับผิดชอบ Arctic Salmon ให้ความสำคัญกับสิ่งแวดล้อมในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การใช้บรรจุภัณฑ์กระดาษ FSC-certified หมึกพิมพ์ปลอดสารพิษ ไปจนถึงการสร้างกิจกรรมรณรงค์เพื่อการบริโภคที่ใส่ใจและยั่งยืน นอกจากนี้ แบรนด์ยังมีความร่วมมือกับเชฟ โรงเรียน และนักโภชนาการ เพื่อสร้างการรับรู้ด้านโภชนาการและความยั่งยืนในวงกว้าง
ช่องทางการจำหน่าย Arctic Salmon มีจำหน่ายทั้งแบบสด และแบบแช่แข็งคุณภาพสูง ที่กูร์เมต์ มาร์เก็ต, ท็อปส์ ฟู้ดฮอลล์ และท็อปส์ (สาขาที่ร่วมรายการ) รวมถึงออนไลน์ที่ www.ThammachartSeafood.com อีกทั้งจะต่อยอดเมนูจาก Arctic Salmon ในร้านอาหารในเครือของธรรมชาติซีฟู้ด ได้แก่ 80’below, Charbon, The Dock และ The Lobster Labs ต่อไปในไตรมาสที่ 4/2568
กิจกรรมทางการตลาด Arctic Salmon สร้างการมีส่วนร่วมกับผู้บริโภค ด้วย แคมเปญ AURI Collectable Collection ด้วยการมอบของสมนาคุณ ‘กระเป๋าผ้า’ AURI Tote Bag เมื่อซื้อสินค้าธรรมชาติซีฟู้ด ครบ 590 บาท ในทุกสาขาที่ร่วมรายการ ตั้งแต่ 11 ก.ย. 2568 วันนี้ ถึง 11 พ.ย. 2568 (มีให้สะสม 4 ลาย – เปลี่ยนทุกสัปดาห์) รวมทั้ง ‘พวงกุญแจน้องออริ’ AURI Plush Keychain เมื่อซื้อสินค้าธรรมชาติซีฟู้ด ครบ 1,590 บาท ซึ่งจะเริ่มในวันที่ 1 – 31 ธ.ค. 2568 นี้ (หรือจนกว่าของสมนาคุณจะหมด)
นอกจากนี้ ปี 2569 จะดำเนินกิจกรรมเพื่อสังคม (CSR) โครงการสร้างแรงบันดาลใจด้านโภชนาการและสุขภาพให้กับคนรุ่นใหม่ ด้วยรูปแบบ School Engagement ตามโรงเรียนต่าง ๆ อีกด้วยสนใจข้อมูลเพิ่มเติม ได้ที่เว็บไซต์ www.ThammachartSeafood.com หรือ www.ArcticSalmon.net และสื่อโซเชียลมีเดียของ Thammachart Seafood ทุกช่องทาง
