สมาคมการท่องเที่ยวอาหารโลก WFTA เปิดตัวเครือข่ายผู้ช่วยทูตด้านอาหารทั่วโลก
สมาคมการท่องเที่ยวอาหารโลก (World Food Travel Association หรือ WFTA) ประกาศเปิดตัวเครือข่ายผู้ช่วยทูตด้านอาหาร (Culinary Attaché) โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับความสำคัญของการอนุรักษ์และส่งเสริมวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นแก่ชุมชนต่าง ๆ ทั่วโลก โครงการนี้ได้รับแรงบันดาลใจอย่างหลวม ๆ มาจากรายการ “เจมี โอลิเวอร์ส ฟู้ด เรโวลูชั่น” (Jamie Oliver’s Food Revolution)ของเชฟชื่อดังคนดังกล่าว…