C_FOOD | Page 12 of 19

DEN IN TOKYO SECURES THE NO.1 SPOT AS THE LIST OF ASIA’S 50 BEST RESTAURANTS 2022 IS REVEALED

Den in Tokyo has secured the No.1 spot at the Asia’s 50 Best Restaurants 2022 awards ceremony, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna. The prestigious list was revealed today at simultaneous events across Asia in Bangkok, Macau and Tokyo. For the full 1-50 list, please view here (https://www.theworlds50best.com/asia/en/list/1-50). Now in its 10th year, the 2022 list welcomes a record 16 new […]

30 มี.ค. 65 8:10

thaipr.net

30 มี.ค. 65

“อินเซคท์” เปิดฟาร์มหนอนนกแห่งแรกในอเมริกา จับมือ “จอร์ด” รุกตลาดอาหารไก่ระดับพรีเมียม

บริษัท จอร์ด โปรดิวเซอร์ส (Jord Producers) จากรัฐเนบราสกา สร้างความร่วมมือด้านการผลิตกับบริษัทอินเซคท์ (Ynsect) เพื่อเปิดทางให้บริษัทระดับโลกแห่งนี้รุกเข้าสู่ตลาดการผลิตหนอนนก (Mealworm) ในภูมิภาคอเมริกาเหนือ โดยความเคลื่อนไหวครั้งนี้เกิดขึ้นหลังจากที่อินเซคท์เปิดตัวในตลาดอเมริกาเมื่อเดือนพฤศจิกายน 2564 อินเซคท์เป็นเจ้าของฟาร์มแมลงแนวตั้งขนาดใหญ่ที่สุดในโลกในประเทศฝรั่งเศส บริษัทได้เปลี่ยนหนอนนกบัฟฟาโล (Buffalo Mealworm) และหนอนนกโมลิเตอร์…

30 มี.ค. 65 8:05

thaipr.net

30 มี.ค. 65

YNSECT OPENS FIRST MEALWORM FARM IN THE US AND ENTERS LOCAL PREMIUM CHICKEN FEED MARKET AFTER JORD JOINED ITS PRODUCTION PLATFORM

Jord Producers, Nebraska-based, has been incorporated into Ynsect’s production portfolio, signifying the global leader’s entry into North American mealworm production. The move comes off the back of Ynsect’s introduction to the US market in November 2021. With the world’s largest vertical insect farm in France, Ynsect transforms Buffalo and Molitor mealworms into premium, high-value, sustainable ingredients […]

30 มี.ค. 65 8:052022-03-30

thaipr.net

30 มี.ค. 65

Yili Group เผยโรงงานในยูนนานผ่านการรับรองบรรลุความเป็นกลางทางคาร์บอน ขึ้นแท่นโรงงานอาหารปลอดคาร์บอนแห่งแรกของจีน

– บูโร เวอริทัส (Bureau Veritas) ให้การรับรองโรงงานผลิตนมของ Yili ในยูนนานว่าบรรลุความเป็นกลางของคาร์บอน และก้าวขึ้นสู่ “โรงงานปลอดคาร์บอน” แห่งแรกในกลุ่มผู้ผลิตอาหารจีน –…

4 มี.ค. 65 14:30

thaipr.net

4 มี.ค. 65

China’s First Zero-Carbon Food Factory: Yili Group’s Yunnan Facility Certified as Achieving Carbon Neutrality

Bureau Veritas recognized Yili Yunnan Dairy for having achieved carbon neutrality, representing the first “zero-carbon factory” among Chinese food manufacturers. As China’s first…

4 มี.ค. 65 8:50

thaipr.net

4 มี.ค. 65

แม่ชีจองควอนจากเกาหลีใต้คว้ารางวัล ICON AWARD 2022 จาก ASIA’S 50 BEST RESTAURANTS

แม่ชีจองควอน (Jeong Kwan) จากเกาหลีใต้ ได้รับรางวัล Icon Award แห่งเอเชียประจำปี 2565 จากการโหวตโดยสมาชิกของ Asia’s 50 Best Restaurants Academy กว่า 300 คน โดยรางวัลอันทรงเกียรตินี้เป็นการยกย่องเชิดชูบุคคลในวงการอาหารที่สร้างแรงบันดาลใจให้กับคนอื่น ๆ จากทักษะและการมีส่วนผลักดันที่สร้างการเปลี่ยนแปลงเชิงบวก แม่ชีจองควอนเติบโตมาในครอบครัวเกษตรกร จึงได้รับการบ่มเพาะความเคารพในผลผลิตตามฤดูกาลมาตั้งแต่เด็ก ๆ เมื่ออายุ 17 ปี…

3 มี.ค. 65 15:10

thaipr.net

3 มี.ค. 65

SOUTH KOREAN MONK JEONG KWAN IS NAMED WINNER OF THE ASIA’S 50 BEST RESTAURANTS ICON AWARD 2022

South Korean monk Jeong Kwan is the 2022 recipient of the prestigious Icon Award – Asia 2022. Voted for by the 300-plus members of the Asia’s 50 Best Restaurants Academy, the Icon Award honours culinary figures who have inspired others with their skills and positive contributions. Growing up on a farm, Jeong Kwan developed a respect for seasonal produce […]

3 มี.ค. 65 15:10

thaipr.net

3 มี.ค. 65

Natsuko Shoji คว้ารางวัลเชฟหญิงยอดเยี่ยมแห่งเอเชียปี 2022 จาก Asia’s 50 Best Restaurants

Natsuko Shoji เชฟหญิงชาวญี่ปุ่นจากร้าน Ete ในกรุงโตเกียว คว้ารางวัล Asia’s Best Female Chef Award (เชฟหญิงยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย) ประจำปี 2022 จากการโหวตโดยสมาชิกของ Asia’s 50 Best Restaurants Academy โดยรางวัลนี้เป็นการยกย่องเชิดชูเชฟหญิงที่ประสบความสำเร็จในสายอาชีพ อันเป็นผลมาจากความมุ่งมั่นทุ่มเท ทักษะการทำอาหาร และความคิดสร้างสรรค์ ซึ่งสร้างมาตรฐานใหม่สู่ความเป็นเลิศในการทำอาหาร เชฟ Shoji…

17 ก.พ. 65 8:25

thaipr.net

17 ก.พ. 65

ASIA’S 50 BEST RESTAURANTS ANNOUNCES NATSUKO SHOJI AS 2022 WINNER OF ASIA’S BEST FEMALE CHEF AWARD

Japanese chef Natsuko Shoji of Ete in Tokyo is the 2022 recipient of the Asia’s Best Female Chef Award. Voted for by the members of the Asia’s 50 Best Restaurants Academy, the award provides an opportunity for successful women to be celebrated, whose dedication, skills and creativity set new standards in gastronomic excellence. Shoji will be honoured as […]

17 ก.พ. 65 8:25

thaipr.net

17 ก.พ. 65

3 FILS TAKES NO.1 SPOT AS FIRST-EVER LIST OF MIDDLE EAST & NORTH AFRICA’S 50 BEST RESTAURANTS IS REVEALED FOR 2022

The inaugural list of Middle East & North Africa’s 50 Best Restaurants is revealed in Abu Dhabi, shining a much-deserved spotlight on the region as a world-class culinary destination 3 Fils in Dubai, UAE, is named The Best Restaurant in Middle East & North Africa 2022, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna Winners represent 11 different […]

8 ก.พ. 65 8:00

thaipr.net

8 ก.พ. 65