Meal Replacement คืออะไร? Meal Replacement หรืออาหารทดแทนมื้ออาหาร คือผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาเพื่อใช้ทดแทนมื้ออาหารบางมื้อ โดยให้พลังงานและสารอาหารตามสูตรของผลิตภัณฑ์นั้น ๆ มักอยู่ในรูปแบบผงชงดื่มหรือเครื่องดื่มพร้อมรับประทาน จึงเป็นอีกทางเลือกสำหรับผู้ที่ต้องการความสะดวกในการจัดการมื้ออาหารในชีวิตประจำวัน อย่างไรก็ตาม Meal Replacement แต่ละผลิตภัณฑ์อาจมีปริมาณพลังงาน โปรตีน ใยอาหาร น้ำตาล วิตามิน และแร่ธาตุแตกต่างกัน…