วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านธุรกิจบริการ ได้จัดหลักสูตร “สเต็กและพาสต้า” โดยเป็นการสอนทุกขั้นตอนกับสูตรเด็ดเคล็ดลับที่ไม่ควรพลาด เรียนรู้การทำสเต็กเนื้อ สเต็กหมู สเต็กปลา ซี่โครงแกะย่าง อกเป็ดย่างและซีฟู้ด รวมทั้งสิ้น 24 เมนูเด่น พร้อมทั้งได้เทคนิคการย่างเนื้อพร้อมสูตรซอสหลากหลายชนิดที่ลงตัวเข้ากันได้เป็นอย่างดี และการทำพาสต้าแบบต่าง ๆ เหมาะสำหรับใครที่อยากมีร้าน สเต็ก อยากเปิดร้านคาเฟ่ หรือต่อยอดธุรกิจเดิม
เมนูในการอบรม ประกอบด้วย Baked Stuffed Sole with Herbs Butter Sauce Based on Assorted Vegetable, Pan-Seared Red Garouper with herbs crusted Serve with Capsicum Sauce, Salmon Lasagna serve with Snow peas puree, Grilled Pork Chop with Mustard Sauce, Poached Salmon with Lobster Sauce, Braised Lamb Shank with Assorted Vegetable, Quick Seared Lamb Loin with Balsamic Port Wine Sauce, Lamb Shoulder Navarin, Surf & Turf, Steamed Pomfret with Champage Sauce, Baked Hamaji Fish in Herbs-Salt Crusted serve with Leeky Sauce Confit Duck Leg with Warm Salad & Balsamic Reduction, Roasted Duck Breste Orange Sauce Beef Cheek Stewed, Seafood Rockefeller, Lobster thermidor, Pork Tenderloin Medallion with Apple Sauce, Shrimps Terrine with Mango Salsa, Blue cheese Dressing and Tomato Culis Seafood Ravioli, Canironi, Zarabora, Ink Squid Fettucini Marinara, Pizza Four Season, Fried and Stuffed Rice Balls (Arancini di Riso)
โดยเริ่มอบรมตั้งแต่วันที่ 31 มกราคม – 22 กุมภาพันธ์ 2569 (อบรมเฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์) เริ่มเรียนตั้งแต่เวลา 09.00-16.00 น. ณ วิทยาลัยดุสิตธานี หลักสูตรนี้มีค่าธรรมเนียมในการศึกษาท่านล่ะ 42,900 บาท
หมายเหตุ:
1.รวมวัตถุดิบ ชุดอุปกรณ์ครัว ชุดเชฟ เอกสารประกอบการสอน และรวมภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว
2.ได้รับประกาศนียบัตรจากวิทยาลัยดุสิตธานี
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองโปรแกรม กรุณาติดต่อแผนกฝึกอบรมสำหรับบุคคลทั่วไป วิทยาลัยดุสิตธานี โทร.0-2721-8469-70 หรืออีเมล [email protected]
