นางสาวสุรียส โควสุรัตน์ (ขวา) ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่ และคณะผู้บริหาร บริษัท อุบล ไบโอ เอทานอล จำกัด (มหาชน) (“UBE”) ร่วมโชว์ศักยภาพนำทัพสินค้าเข้าร่วมงาน ‘Fi Asia Thailand 2025 (Food ingredients Asia)’ งานแสดงสินค้าและนวัตกรรมด้านส่วนผสมอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย ภายใต้แนวคิด “อาหารแห่งอนาคต” (Foods for The Future)
โดยในครั้งนี้ได้เปิดตัวนวัตกรรม‘ไข่มุกพร้อมทาน’ อย่างเป็นทางการ ที่สร้างมูลค่าเพิ่มจากแป้งมันสำปะหลัง ด้วยเทคโนโลยีการผลิตสมัยใหม่ ภายใต้ในเครือบริษัท อุบลซันฟลาวเวอร์ จำกัด (UBS) ซึ่งเป็นรายแรกของไทยที่ประสบความสำเร็จในการพัฒนาไข่มุกนุ่มหนึบรสชาติใกล้เคียงไข่มุกที่ต้มสด ปราศจากสารกันบูด และยังสามารถพัฒนาให้มีอายุเก็บรักษาได้นานกว่า 1 ปี อยู่ในรูปแบบพร้อมทาน (Ready to Eat) สามารถฉีกซองและนำไปผสมกับเครื่องดื่มได้ทันทีโดยไม่ต้องต้ม ซึ่งโดดเด่นและแตกต่างจากผลิตภัณฑ์ทั่วไปที่เดิมต้องนำไปลวกในน้ำร้อนหรืออุ่นในไมโครเวฟ สะดวกต่อการใช้งาน ตอบโจทย์ลูกค้าทั้งกลุ่มธุรกิจ (B2B) และผู้บริโภคทั่วไป (B2C) ตอกย้ำความมุ่งมั่นพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมันสำปะหลังที่สร้างสรรค์สินค้ามูลค่าเพิ่มและยกระดับมาตรฐานคุณภาพและความยั่งยืนในอุตสาหกรรมอาหารของประเทศไทย นอกจากนี้ ภายในบูธยังมีการนำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพมาตรฐานสากลที่สะท้อนถึงความมุ่งมั่นในการพัฒนาและส่งเสริมวัตถุดิบจากมันสำปะหลังอย่างครบวงจร ไม่ว่าจะเป็นแป้งมันสำปะหลังออร์แกนิก ฟลาวมันสำปะหลังออร์แกนิก และสารให้ความหวาน (Sweetener) ล้วนเป็นสินค้าปราศจากกลูเตน (Gluten-Free) ที่ตอบโจทย์กระแสสุขภาพและความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่ อีกทั้งยังช่วยเพิ่มศักยภาพในการแข่งขันให้แก่ผู้ประกอบการโดยการบริหารจัดการต้นทุนที่ดีขึ้น บรรยากาศภายในงานมีผู้ประกอบการจากหลากหลายประเทศทั่วโลกมาร่วมงานอย่างคึกคัก ซึ่งบูธของบริษัทฯ ได้รับความสนใจจากกลุ่มผู้ประกอบการนานาประเทศรวมทั้งผู้บริโภคเป็นจำนวนมากที่เข้ามาสอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์และการเจรจาธุรกิจอย่างล้นหลาม นอกจากนี้ บริษัทฯ ได้ประกาศความพร้อมนำผลิตภัณฑ์ดังกล่าวบุกตลาดต่างประเทศ เพื่อเสริมสร้างการเติบโตในอนาคต ณ ฮอลล์ 2, บูธ K43 ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์