ThaiPR.NET

“10 ร้านเก๋นำเทรนด์ ผนึกกำลังรักษ์โลก ออกเมนูพิเศษ อร่อยอย่างไทย ไร้เนื้อสัตว์”

thaipr.net — Tue, 14 Feb 2023 09:24:55 +0700

การหันมารับประทานโปรตีนจากพืชเพื่อทดแทนเนื้อสัตว์คือหนึ่งในไลฟ์สไตล์ทางเลือกที่กำลังเริ่มเป็นที่รู้จักในประเทศไทย ทว่ามาแรงมากในต่างประเทศ โดยคนจำนวนมากเริ่มให้ความสำคัญกับสิ่งที่ตนเองรับประทานและเริ่มลดหรืองดเนื้อสัตว์ในมื้ออาหาร ด้วยเหตุผลด้านสิ่งแวดล้อม ไม่ว่าจะเป็นจากข้อเท็จจริงที่ว่า ปัจจุบันปศุสัตว์มีชีวมวลมากกว่ามนุษย์ถึง 1.5 เท่า และมากกว่าสัตว์ป่าและนกป่ารวมกันถึง 10 เท่า ประชากรโลกเพิ่งเข้าสู่ระดับ 8 พันล้านคนหลังคงอยู่ในระดับ 7 พันล้านคนในช่วง 11 ปีที่ผ่านมา สวนทางกับสิ่งมีชีวิตอื่นที่ทยอยสูญพันธ์ อุตสาหกรรมการผลิตเนื้อสัตว์เพื่อการบริโภคคือตัวแปรลำดับต้น ๆ ที่บั่นทอนความยั่งยืนและความหลากหลายทางชีวภาพของโลก ด้วยทรัพยากรที่ใช้ในการผลิต เช่น ที่ดิน น้ำ และพลังงานในการผลิตอาหารสัตว์ ไปจนถึงการเลี้ยงสัตว์และการแปรรูปเนื้อสัตว์ ล้วนมีส่วนสร้างความไม่สมดุลให้กับระบบชีวภาพของโลกในแบบที่ไม่อาจแก้ไขได้ จากเทรนด์ดังกล่าว ซึ่งควรเป็นมากกว่ากระแสและกลายเป็นวิถีปฏิบัติ ผนวกเข้ากับวิถีการกินกระแสอื่น ๆ ทั้ง เจ มังสวิรัติ และวีแกน เชฟและเจ้าของร้านอาหารต่าง ๆ เริ่มปรับตัว เพื่อให้มั่นใจได้ว่าร้านอาหารของตนจะสามารถเติมเต็มความอิ่มอร่อยให้กับลูกค้าที่หลากหลายได้ทุกกลุ่ม โดยเฉพาะผู้ที่เริ่มมองหาความอร่อยทางเลือกใหม่ที่ใส่ใจโลกมากกว่าเดิม ทั้งที่ยังรักเนื้อสัตว์เหนียวแน่น โดยล่าสุดก็ถึงคิวของเหล่าร้านอาหารผู้ผลักดันเสน่ห์ปลายจวักไทย หนึ่งใน soft power ของประเทศ ที่ได้ลุกขึ้นมาร่วมใจกันออกเมนูพิเศษ ที่ยังคงไว้ซึ่งคะแนนเต็มด้านความอร่อยเด็ดอย่างไทยแท้ แต่หันมาใช้เนื้อสัตว์จากพืช เพื่อยกระดับความอิ่มอร่อยให้ตอบเทรนด์ด้านความเป็นมิตรต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืนด้วยเช่นกัน โดยจะมีร้านอาหารไทยและเมนูน่าลองอะไรบ้างนั้น เรามาดูกันเลย เมนู […]

The post “10 ร้านเก๋นำเทรนด์ ผนึกกำลังรักษ์โลก ออกเมนูพิเศษ อร่อยอย่างไทย ไร้เนื้อสัตว์” appeared first on ThaiPR.NET.

มีท อวตาร (Meat Avatar) จับมือ มอลลี่ อัลลี่ (Molly Ally) เปิดตัวไอศกรีมนมจากพืช Plant-based 3 รสชาติ ภายใต้แบรนด์ “มาทาน (Matan)” เจาะกลุ่มคนรักสุขภาพ เล็งสร้างยอดขายอย่างต่อเนื่อง

thaipr.net — Fri, 11 Feb 2022 14:19:06 +0700

บริษัท มีท อวตาร จำกัด (Meat Avatar) ผู้นำผลิตภัณฑ์อาหารจากพืช จับมือ มอลลี่ อัลลี่ จำกัด (Molly Ally) ร้านไอศกรีมสุขภาพ แตกไลน์ผลิตภัณฑ์ รุกตลาดพร้อมทาน (Ready to eat) ภายใต้แบรนด์มาทาน (Matan) ด้วยแนวคิด “อร่อยได้ไม่รู้สึกผิด” เปิดตัวไอศกรีม Plant-based 3 รสชาติใหม่ ได้แก่ ชาไทย (Tea rak) , ดาร์คช็อกโกเเลต (Angry Chocolate) , มัทฉะ (Moody Greentea) จุดเด่นที่ให้แคลฯต่ำ น้ำตาลน้อย ไม่มีส่วนผสมของนมวัว หรือ ไข่ไก่ และยัง 0% Cholesterol เอาใจสายสุขภาพ ตีตลาด วีแกน, มังสวิรัติ, Plant-based และ Flexitarian พร้อมขยายฐานผู้บริโภคกลุ่มแพ้แลคโตส […]

The post มีท อวตาร (Meat Avatar) จับมือ มอลลี่ อัลลี่ (Molly Ally) เปิดตัวไอศกรีมนมจากพืช Plant-based 3 รสชาติ ภายใต้แบรนด์ “มาทาน (Matan)” เจาะกลุ่มคนรักสุขภาพ เล็งสร้างยอดขายอย่างต่อเนื่อง appeared first on ThaiPR.NET.

Meat Avatar เดินหน้าเสนอโปรตีนทางเลือกสำหรับผู้รักสุขภาพ

thaipr.net — Mon, 31 Jan 2022 13:55:14 +0700

แม้ราคาข้าวของหลายอย่างในช่วงนี้จะแพงขึ้นเรื่อย ๆ อย่างไม่มีทีท่าว่าจะหยุด แต่ Meat Avatar ยังคงราคาหมูจำแลง พร้อมเดินหน้าเสนอโปรตีนทางเลือกให้ผู้บริโภครู้จักมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพ เนื่องจาก Meat Avatar ทำให้ราคาเนื้อจำแลงสามารถเข้าถึงได้ง่าย ๆ ในรูปแบบของแพ็ค 1 กิโลกรัม ราคาเพียง 175 บาท ด้วยการผลิตในปริมาณมากราคาถูก และสามารถหาซื้อได้ง่าย ๆ ทั้งบริการส่งแบบเดลิเวอรี่ แพลตฟอร์มออนไลน์ หรือในแม็คโครใกล้บ้าน แล้วหมูจำแลงจะสามารถตอบโจทย์คนรักสุขภาพได้อย่างไร? เป็นเพราะว่าหมูจำแลงหรือ Plant-Based Meat นั้นเป็นเนื้อแปรรูปจากพืช ซึ่งมีวัตถุดิบหลักมากจาก ถั่วเหลือ ถั่วลันเตา รวมไปถึงพืชต่าง ๆ เช่น เห็ด แครอท บีทรูท เป็นต้น นอกจากจะเป็นเนื้อทางเลือกโซเดียมต่ำที่เต็มไปด้วยคุณภาพผ่านการรับรองตามมาตรฐานแล้ว ยังเปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ไม่หมดเพียงเท่านี้ Plant-Based Meat ยังช่วยลดปัญหาสิ่งแวดล้อมในระยะยาวจากการลดการทำปศุสัตว์ อันเป็นปัจจัยอันดับต้น ๆ ในการก่อให้เกิดภาวะเรือนกระจกและทำให้โลกร้อนอีกด้วย โดยในปัจจุบัน Meat Avatar ยังคงสร้างเส้นทางการเติบโตของ Plant-based […]

The post Meat Avatar เดินหน้าเสนอโปรตีนทางเลือกสำหรับผู้รักสุขภาพ appeared first on ThaiPR.NET.

ร้านอาหารแห่ใช้หมูจำแลงแทนหมูจริง แก้ปัญหาหมูแพง รสชาติอร่อยจนแยกไม่ออก

thaipr.net — Tue, 18 Jan 2022 16:23:24 +0700

ในช่วงเดือนธันวาคม 2564 ที่ผ่านมา ราคาเนื้อหมูในไทยเพิ่มขึ้นสูงถึงกิโลกรัมละ 200 บาท และยังมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นได้ถึงกิโลกรัมละ 300 บาท โดยมีเหตุมาจากต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น ไม่ว่าจะเป็นต้นทุนอาหารสัตว์และโรคระบาดร้ายแรงในหมู ทำให้ต้องมีต้นทุนจากการป้องกันโรคระบาดเพิ่มมากขึ้น ซึ่งนอกจากจะส่งผลกระทบต่อผู้บริโภคในครัวเรือนแล้ว ยังส่งผลให้ราคาอาหารสำเร็จรูปเพิ่มขึ้นตามมา เพราะเหตุนี้ ร้านอาหารหลายร้านต่างก็ผุดไอเดีย แห่ใช้หมูจำแลงจาก Meat Avatar แทนหมูจริง รสชาติเหมือนจนแทบแยกไม่ออก ด้วยหมูจำแลงหรือ Plant-Based Meat นั้นเป็นเนื้อแปรรูปจากพืชให้มีรสชาติ สี กลิ่น รวมทั้งสัมผัสคล้ายคลึงกับเนื้อสัตว์ โดยมีส่วนผสมหลักมาจากถั่วเหลืองและถั่วลันเตา รวมไปถึงพืชต่าง ๆ เช่น เห็ด แครอท บีทรูท เป็นต้น ส่วนสาเหตุว่าทำไมต้องเป็นเนื้อจำแลงของ Meat Avatar นั้นไม่ยาก ด้วยเนื้อคุณภาพและโซเดียมต่ำ นอกจากจะทำให้รสชาติเหมือนเนื้อหมูของจริงแบบสุด ๆ แล้ว ยังเปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เรียกว่าได้ทั้งเนื้อหมูราคาประหยัดและยังได้สุขภาพอีกด้วย โดยหลายร้านที่ใช้เนื้อหมูจำแลงนี้ คุณอาจเคยเห็นผ่านตาหรือมีโอกาสได้ทานบ่อย ๆ อาทิ Black Canyon, โรงสีโภชนา, Salad Factory, […]

The post ร้านอาหารแห่ใช้หมูจำแลงแทนหมูจริง แก้ปัญหาหมูแพง รสชาติอร่อยจนแยกไม่ออก appeared first on ThaiPR.NET.

Meat Avatar เปิดรับทีมฝึกงานพร้อมถ่ายทอดประสบการณ์อย่างเต็มที่ แม้จะต้อง WFH ก็ตาม

thaipr.net — Mon, 06 Sep 2021 11:33:01 +0700

ในสถานการณ์ที่โรคโควิด 19 กำลังระบาดจนส่งผลกระทบให้หลายบริษัทต้อง Work From Home แบบนี้ ทำให้ไม่ว่าจะเป็นคนทำงานหรือนักศึกษาที่กำลังฝึกงานต่างก็ต้องปรับตัวไปตามๆ กัน Meat Avatar เองก็กำลังมองหานักศึกษาฝึกงานที่อยากเก็บเกี่ยวประสบการณ์การทำงานแบบ Work From Home มาเป็นส่วนหนึ่งของทีม ขอเพียงแค่เป็นผู้ที่ชื่นชอบการเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ สามารถประสานงานได้ มีความคิดสร้างสรรค์ กล้าแสดงความคิดเห็น ทีมของ Meat Avatar ก็พร้อมที่จะรับฟังและถ่ายทอดประสบการณ์ในการทำงานจริงให้อย่างเต็มที่ โดยหน้าที่ความรับผิดชอบในการฝึกงานเป็นรูปแบบ Work From Home 100% รับผิดชอบในส่วนของการช่วยงานในแผนกและฝ่ายที่เกี่ยวข้องเพื่อช่วยเหลือและสนับสนุนกิจกรรมของบริษัท เวลาทำงานวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 09.00-18.00 น. (หยุดเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์) ทีม Meat Avatar รับสมัครจากผู้ที่ศึกษาในระดับปริญญาตรี ในสาขาวิชาการตลาด, สาขาการจัดการ, สาขาธุรกิจระหว่างประเทศ, สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร และสาขาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ ไม่จำกัดเพศและจำนวนของผู้สมัคร สำหรับผู้ที่สนใจสามารถส่ง Resume ได้ที่ : info@meatavatar.com หรือติดต่อสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ Tel : 02-862-3331, […]

The post Meat Avatar เปิดรับทีมฝึกงานพร้อมถ่ายทอดประสบการณ์อย่างเต็มที่ แม้จะต้อง WFH ก็ตาม appeared first on ThaiPR.NET.