ThaiPR.NET https://www.thaipr.net/tag/dusit-thani-college Press Release Distribution Center of Thailand Wed, 22 Apr 2026 12:23:50 +0700 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.1 <![CDATA[โอกาสทำงานมาถึงแล้ว! วิทยาลัยดุสิตธานีจัดมหกรรมจัดหางานในธุรกิจบริการ Hospitality Talent Fair 2024 ]]> https://www.thaipr.net/education/3454241 Mon, 18 Mar 2024 08:54:20 +0700 education https://www.thaipr.net/education/3454241 จัดต่อเนื่องเป็นประจำทุกปีสำหรับมหกรรมจัดหางานในอุตสาหกรรมการบริการ Hospitality Talent Fair 2024 โดยปีนี้จะจัดขึ้นในวันที่ 21-22 มีนาคม 2567 ณ ห้องศรีนครินทร์ฮอลล์ วิทยาลัยดุสิตธานี ถนนศรีนครินทร์ (ติดกับศูนย์การค้าซีคอนสแควร์) เหมือนเช่นเคย ผู้ที่กำลังมองหางานสามารถเข้าร่วมงานได้ฟรีโดยไม่มีค่าใช้จ่าย (ไม่จำกัดว่าจะต้องเป็นผู้สำเร็จการศึกษาใหม่เท่านั้น) Hospitality Talent Fair นับเป็นหนึ่งในมหกรรมจัดหางานทางด้านธุรกิจบริการที่ใหญ่ที่สุดของเมืองไทย โดยมีตำแหน่งงานในธุรกิจบริการและการท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศรองรับจำนวนมาก ไม่ว่าจะเป็นโรงแรม ร้านอาหาร สายการบิน สปา หรืออื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง รวมถึงโอกาสในการไปฝึกงาน ทำงาน โดยมีโรงแรมชั้นนำมาร่วมเปิดบูธรับสมัคร ได้แก่ เครือ Dusit International, IHG Group, CoMo Politan, Park Hyatt และ Peninsula Bangkok รวมทั้งบริษัทที่ดำเนินงานด้านการส่งนักศึกษาไปฝึกงานต่างประเทศหลายแห่ง อาทิ American Learning Co., Ltd., IEE Thailand, I.E.O. Company Limited, […]

The post โอกาสทำงานมาถึงแล้ว! วิทยาลัยดุสิตธานีจัดมหกรรมจัดหางานในธุรกิจบริการ Hospitality Talent Fair 2024  appeared first on ThaiPR.NET.

]]> <![CDATA[วิทยาลัยดุสิตธานี เซ็น MoU กับ TEATA รองรับตลาดงานด้านการท่องเที่ยว และ การบริการอย่างยั่งยืน  ]]> https://www.thaipr.net/education/3451782 Mon, 11 Mar 2024 11:15:26 +0700 education https://www.thaipr.net/education/3451782 เมื่อไม่นานมานี้ หลักสูตรนวัตกรรมการบริการการท่องเที่ยว วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาด้านการท่องเที่ยวและการบริการชั้นนำในเครือโรงแรมดุสิตธานี ได้ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ (MoU) กับ สมาคมไทยท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์และผจญภัย (สทอ.) หรือ TEATA   ในพิธีลงนามความร่วมมือดังกล่าว มี ดร.อรรถเวทย์ พฤกษ์สถาพร อธิการบดี วิทยาลัยดุสิตธานี พร้อมด้วย ดร.ปวีณา คาไซ รองอธิการบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา Mr. Simon Lloyd คณบดีคณะการจัดการการบริการ อาจารย์สมภพ ชาตวนิช ผู้อำนวยการหลักสูตรนวัตกรรมการบริการการท่องเที่ยว ดร.เยาวภรณ์ เลิศกุลทานนท์ กรรมการบริหารหลักสูตรนวัตกรรมการบริการการท่องเที่ยว และอาจารย์มณีวรรณ ชาตวนิช เลขาวิชาการหลักสูตรนวัตกรรมการบริการการท่องเที่ยว เป็นตัวแทนวิทยาลัยดุสิตธานีในการลงนาม และให้การต้อนรับผู้แทนจากสมาคมไทยท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์และผจญภัย (สทอ.) ซึ่งได้แก่ คุณวสุมน เนตรกิจเจริญ นายกสมาคมไทยท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์และผจญภัย (สทอ.) คุณนันทพล ไข่มุกด์ อุปนายกสมาคมฯ และคุณวัลย์ณัฐ บุญประเสริฐ เลขาธิการสมาคมฯ  จุดประสงค์ในการลงนามความร่วมมือทางวิชาการก็เพื่อสนับสนุนการพัฒนาหลักสูตรด้านอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวสำหรับรองรับตลาดงานด้านการท่องเที่ยวและการบริการ ทั้งสองฝ่ายจะให้การสนับสนุนวิทยากรในการเพิ่มพูนและแลกเปลี่ยนข้อมูลด้านวิชาการและด้านอุตสาหกรรมภายใต้การถ่ายทอดความรู้จากสถานการณ์จริง การสนับสนุนในการรับนักศึกษาฝึกงาน การบูรณาการการเรียนกับการทำงาน และสหกิจศึกษา เพื่อให้นักศึกษาได้พัฒนาองค์ความรู้และทักษะร่วมในการฝึกประสบการณ์วิชาชีพอย่างเป็นระบบและต่อเนื่อง  วิทยาลัยดุสิตธานีและ สทอ. มุ่งหวังว่า การร่วมมือกันนี้จะนำไปสู่การสร้างระบบนิเวศในตลาดงานของอุตสาหกรรมบริการไทยได้อย่างยั่งยืน  สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อสำนักประชาสัมพันธ์ โทรศัพท์ 02 361 7811 – 3 อีเมล pr.pr@dtc.ac.th หรือที่เว็บไซต์ www.dtc.ac.th

The post วิทยาลัยดุสิตธานี เซ็น MoU กับ TEATA รองรับตลาดงานด้านการท่องเที่ยว และ การบริการอย่างยั่งยืน   appeared first on ThaiPR.NET.

]]> <![CDATA[เฟ้นหา Mixologist หน้าใหม่ให้วงการ วิทยาลัยดุสิตธานี จัดการแข่งขัน “Pour it up DTC Mixologist Competition 2024”]]> https://www.thaipr.net/education/3449291 Mon, 04 Mar 2024 10:55:31 +0700 education https://www.thaipr.net/education/3449291 วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาด้านธุรกิจบริการในเครือโรงแรมดุสิตธานี ได้จัดงาน “DTC Showcase 2024” เมื่อวันที่ 16-18 กุมภาพันธ์ 2567 ที่ผ่านมา ณ ศูนย์การค้าซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์ นั้น โดยหนึ่งในกิจกรรมที่ได้รับความสนใจอย่างมากก็คือ การแข่งขันการผสมเครื่องดื่ม “Pour it up DTC Mixologist Competition 2024” ซึ่งมีสถาบันระดับอุดมศึกษาให้ความสนใจเข้าร่วมการแข่งขันมากกว่า 10 สถาบัน เพื่อเฟ้นหาอนาคต Mixologist หน้าใหม่ให้วงการ  การแข่งขันผสมเครื่องดื่ม  “Pour it up DTC Mixologist Competition 2024” มาใน Theme Love to Share Love to Shake โดยการแข่งขันในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมและพัฒนาทักษะวิชาชีพด้านการผสมเครื่องดื่ม กระบวนการคิดและสร้างสรรค์สูตรเครื่องดื่มตามมาตรฐานสากลให้กับนักศึกษา เป็นการนำความรู้ในชั้นเรียนมาประยุกต์ใช้ในการปฏิบัติงานจริงสร้างการเรียนรู้อย่างยั่งยืน (Life Long Learning) และเป็นการสร้างทีมนักศึกษารุ่นใหม่ในการเข้าแข่งขันผสมเครื่องดื่ม พร้อมทั้งเป็นการพัฒนาอาจารย์เกี่ยวกับองค์ความรู้ในการผสมเครื่องดื่มจากบริษัทเครื่องดื่มชั้นนำ  โดยผลของการแข่งขัน […]

The post เฟ้นหา Mixologist หน้าใหม่ให้วงการ วิทยาลัยดุสิตธานี จัดการแข่งขัน “Pour it up DTC Mixologist Competition 2024” appeared first on ThaiPR.NET.

]]> <![CDATA[วิทยาลัยดุสิตธานี จัดการแข่งขัน DTC Culinary & Hospitality Competition พัฒนาทักษะทำอาหารและจัดโต๊ะ]]> https://www.thaipr.net/education/3448086 Thu, 29 Feb 2024 08:23:14 +0700 education https://www.thaipr.net/education/3448086 ในงาน DTC Showcase 2024 ที่วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาด้านธุรกิจบริการในเครือโรงแรมดุสิตธานี จัดขึ้นเมื่อวันที่ 16-18 กุมภาพันธ์ 2567 ที่ผ่านมา ณ ศูนย์การค้าซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์ นั้น เต็มไปด้วยกิจกรรมสนุกสนาน มีสาระ และน่าสนใจมากมาย หนึ่งในนั้นคือการแข่งขัน DTC Culinary & Hospitality Competition 2023 ซึ่งมีนักศึกษาให้ความสนใจเข้าร่วมแข่งขันเป็นจำนวนมาก การแข่งขันนี้เป็นการแข่งทักษะอุตสาหกรรมบริการ 3 ด้าน ได้แก่ การบริการอาหารและเครื่องดื่ม การตกแต่งโต๊ะอาหาร และการทำเบเกอรี่ โดยผู้เข้าแข่งขันแต่ละด้านต้องมาบูรณาการทีมร่วมกันเพื่อแข่งขันในรอบชิงชนะเลิศ โดยได้จำลองบรรยากาศการให้บริการเสมือนจริงของห้องอาหารและงานเลี้ยงมาไว้ในศูนย์การค้าซีคอนสแควร์ ซึ่งไม่เพียงสร้างความสมจริงเท่านั้น แต่ยังทำให้นักศึกษาผู้เข้าแข่งขันได้ฝึกการทำงานร่วมกันและเรียนรู้การสื่อสาร เพื่อให้งานสำเร็จออกมาด้วยดี เพราะในชีวิตการทำงานจริงก็ต้องทำงานกันเป็นทีมนั่นเอง หลังจากผ่านรอบคัดเลือกซึ่งจัดภายในวิทยาลัยดุสิตธานีแล้ว ผู้เข้ารอบก็ต้องมาโชว์ฝีมือที่ซีคอนสแควร์ เสิร์ฟอาหาร เครื่องดื่ม และขนม พร้อมจัดโต๊ะให้สวยงาม แล้วให้คณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิจากหลากหลายที่มาชิมและตัดสินทีมผู้ชนะซึ่งได้แก่ Champion of Bakery นายภูภิพัชน์ อัศวจุฑานนท์ นายทัศนันท์ สุวรรณวงศ์ นางสาวณฐนนท ทรัพย์ทวีสิน […]

The post วิทยาลัยดุสิตธานี จัดการแข่งขัน DTC Culinary & Hospitality Competition พัฒนาทักษะทำอาหารและจัดโต๊ะ appeared first on ThaiPR.NET.

]]> <![CDATA[นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานีคว้ารอง 1 การประกวดผลิตภัณฑ์อาหารจากโปรตีนเกษตรจากม.เกษตรฯ]]> https://www.thaipr.net/education/3447178 Tue, 27 Feb 2024 13:00:25 +0700 education https://www.thaipr.net/education/3447178 เมื่อไม่นานมานี้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ได้จัดการแข่งขัน “การประกวดผลิตภัณฑ์อาหารจากโปรตีนเกษตร” เพื่อฉลองในโอกาสที่มหาวิทยาลัยครบรอบ 80 ปี และสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ครบรอบ 55 ปี   ในการแข่งขันครั้งนี้มีนักศึกษาจากสถาบันต่างๆ สนใจเข้าร่วมการแข่งขันจำนวนไม่น้อย หนึ่งในนั้นคือนักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาชั้นแนวหน้าของไทยที่สอนด้านธุรกิจบริการในเครือโรงแรมดุสิตธานี ที่สมัครเข้าร่วมการแข่งขันภายใต้ชื่อทีมว่า Future Supper ซึ่งมีสมาชิกในทีม 2 คน ได้แก่ นายจิรภิรมย์ ไชยา และ นางสาวญาดา ดีใจ จากสาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหาร โดยมีอาจารย์ณัฐวุฒิ พรหมจันทร์ เป็นผู้ดูแลการเข้าร่วมแข่งขันของทั้งสอง ผลปรากฏว่า ทีม Future Supper ของวิทยาลัยดุสิตธานีก็ไม่ทำให้ผิดหวัง เพราะโชว์สกิลจนผ่านรอบคัดเลือกเข้าไปสู่รอบชิงชนะเลิศ 3 ทีมสุดท้าย และคว้ารางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 มาครองได้ในที่สุด  การแข่งขันครั้งนี้สะท้อนให้เห็นว่า นักศึกษาสาขาศิลปะการประกอบอาหาร วิทยาลัยดุสิตธานี ไม่ได้มีความเชี่ยวชาญแค่การปรุงอาหารให้อร่อยเท่านั้น แต่ยังรู้ลึกไปถึงองค์ประกอบและวัตถุดิบในการปรุงอาหารที่ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคที่แตกต่างหลากหลาย โดยเฉพาะในยุคปัจจุบันที่ผู้บริโภคส่วนหนึ่งเลี่ยงโปรตีนจากสัตว์ แล้วหันมาบริโภคโปรตีนเกษตรแทน ซึ่งการมีความรู้เหล่านี้นับเป็นคุณสมบัติสำคัญที่เชฟมืออาชีพต้องม  สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อสำนักประชาสัมพันธ์ โทรศัพท์ 02 361 7811 […]

The post นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานีคว้ารอง 1 การประกวดผลิตภัณฑ์อาหารจากโปรตีนเกษตรจากม.เกษตรฯ appeared first on ThaiPR.NET.

]]> <![CDATA[นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานีคว้ารางวัล Best Knife Skills จากเวที Young Chef Olympiad ที่อินเดีย]]> https://www.thaipr.net/education/3446814 Fri, 23 Feb 2024 17:26:32 +0700 education https://www.thaipr.net/education/3446814 เหินฟ้าไปร่วมชิงชัยในการแข่งขัน Young Chef Olympiad ครั้งที่ 10 ซึ่งจัดขึ้น ณ ประเทศอินเดียมาเป็นที่เรียบร้อยแล้ว สำหรับตัวแทนจากวิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันการศึกษาชั้นแนวหน้าด้านธุรกิจบริการในเครือโรงแรมดุสิตธานี ในการแข่งขันครั้งนี้ แผนกกิจกรรมการแข่งขันการครัวและวิชาการ ศูนย์พัฒนานักศึกษา ฝ่ายกิจการนักศึกษา วิทยาลัยดุสิตธานี ได้ส่งตัวแทนจากสาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารไปร่วมการแข่งขัน ประกอบด้วย ผู้เข้าแข่งขัน คือ นายนครินทร์ จรูญพันธุ์วนิช และ ผู้ช่วยทีมแข่งขัน คือ นายปฏิพล เลิศสุรกิตติ โดยมี เชฟจตุพร จึงมีสุข เป็นผู้ฝึกสอน และ อาจารย์ณัฐวุฒิ พรหมจันทร์ รับหน้าที่เป็น Mentor ผลปรากฏว่า จากทีมผู้เข้าแข่งขันมากกว่า 60 ประเทศทั่วโลก ทีมวิทยาลัยดุสิตธานีสามารถผ่านเข้าไปสู่รอบ Dr. Bose Challenge และกำลังอยู่ในระหว่างรอผลการแข่งขัน อย่างไรก็ตามนักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานีก็ได้รางวัลติดไม้ติดมือมาให้ชื่นใจกันก่อน นั่นคือ นายนครินทร์ จรูญพันธุ์วนิช ที่ได้รับรางวัล Best Knife Skills ซึ่งเป็นรางวัลสำหรับผู้เข้าแข่งขันผู้มีทักษะการใช้มีดยอดเยี่ยม โดยรางวัลนี้มีผู้เข้าแข่งขันเพียง […]

The post นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานีคว้ารางวัล Best Knife Skills จากเวที Young Chef Olympiad ที่อินเดีย appeared first on ThaiPR.NET.

]]> <![CDATA[“ชัยชนะที่ไม่ได้มาจากเหรียญรางวัล” ต้อนรับทีมนักกีฬาวิทยาลัยดุสิตธานีคืนรังจากนนทรีเกมส์]]> https://www.thaipr.net/education/3445473 Wed, 21 Feb 2024 12:56:03 +0700 education https://www.thaipr.net/education/3445473 ปิดฉากไปเรียบร้อยแล้วสำหรับมหกรรมกีฬามหาวิทยาลัยแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 49 “นนทรีเกมส์” ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 27 มกราคม – 5 กุมภาพันธ์ 2567 ที่ผ่านมา ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันอุดมศึกษาไทย ภายใต้การนำของแผนกกีฬาและกิจกรรม ศูนย์พัฒนานักศึกษา ก็ได้ส่งตัวแทนนักกีฬาเข้าร่วมการแข่งขันเช่นทุกปี โดยปีนี้มีนักกีฬาตัวแทนวิทยาลัยเข้าชิงชัยใน 6 ประเภทกีฬา จำนวน 12 คน ได้แก่ วรพรต ตั้งวงศ์กิจศิริ (กีฬาแบดมินตัน) เจษฎา ธำรงรุ่งโรจน์ (กีฬากอล์ฟ) อับราฮัม จอร์จ (กีฬากอล์ฟ) พลภัทร วุฒิโรจน์ (กีฬาเทควันโด) ปาทป กงประเวชนนท์ (กีฬาหมากรุกสากล) สุทธิลักษณ์ คุณประสาท (กีฬาเอแม็ท) ณเอก ศรีเยี่ยม(กีฬาเอแม็ท) สิริญากร วงศ์พุฒ (กีฬาเอแม็ท) จิณห์วรา ลีพงษ์ (กีฬาเอแม็ท) นิโคลัสลีดส์ โอคอนเนอร์(กีฬาครอสเวิร์ด) […]

The post “ชัยชนะที่ไม่ได้มาจากเหรียญรางวัล” ต้อนรับทีมนักกีฬาวิทยาลัยดุสิตธานีคืนรังจากนนทรีเกมส์ appeared first on ThaiPR.NET.

]]> <![CDATA[เพิ่มพูนทักษะและประสบการณ์ระดับมืออาชีพ กับ Dusit Hospitality Academy (DHA) ในเครือวิทยาลัยดุสิตธานี]]> https://www.thaipr.net/education/3444603 Mon, 19 Feb 2024 14:05:24 +0700 education https://www.thaipr.net/education/3444603 เมื่อไม่นานมานี้ ผู้เรียนหลักสูตร Professional Chef และ Professional Pastry Chef จาก Talent Opportunity Programs (TOP) ของ Dusit Hospitality Academy (DHA) ซึ่งเป็นสถาบันเพื่อยกระดับและเพิ่มทักษะมืออาชีพจากวิทยาลัยดุสิตธานี ได้มีโอกาสศึกษาข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับแนวโน้มและการพัฒนาเทคโนโลยีในครัวซึ่งนับเป็นเนื้อหาที่ไม่สามารถหาจากที่ไหนได้ง่ายๆ โดยมีเชฟศุภชัย อุดมสถาพล ผู้ดำรงตำแหน่ง National Corporate Chef, Thailand ของบริษัท Rational ผู้ให้บริการด้านการแก้ไขปัญหาครัวเชิงพาณิชย์ระดับโลกจากประเทศเยอรมนี ให้เกียรติมาวิทยากรรับเชิญพิเศษในหัวข้อ Kitchen Concepts: Intelligence Redefine ในโอกาสนี้ ผู้เรียนของ DHA ได้เรียนรู้เกี่ยวกับการพัฒนาเทคโนโลยีล่าสุดในห้องครัว และปัจจัยที่ส่งผลต่อการขับเคลื่อนความก้าวหน้า เช่น การขาดแคลนพนักงาน การเปลี่ยนแปลงความคาดหวังและความต้องการของแขก การแข่งขันที่เพิ่มขึ้น ความยั่งยืน และความกดดันด้านต้นทุนซึ่งนับเป็นประเด็นที่สำคัญที่สุด นอกจากนี้ยังได้เรียนรู้เกี่ยวกับฟังก์ชันการทำงานของเครื่องใช้ในครัว เช่น หม้อนึ่งไอน้ำและกระทะ Bratt Pan รวมไปถึงการตั้งโปรแกรมอย่างง่ายสำหรับลำดับการทำอาหารโดยใช้ USB และ WiFi […]

The post เพิ่มพูนทักษะและประสบการณ์ระดับมืออาชีพ กับ Dusit Hospitality Academy (DHA) ในเครือวิทยาลัยดุสิตธานี appeared first on ThaiPR.NET.

]]> <![CDATA[DTC Young Ambassador รุ่นที่ 4 สืบทอดหน้าที่ตัวแทนวิทยาลัยดุสิตธานี]]> https://www.thaipr.net/education/3441330 Thu, 08 Feb 2024 15:16:40 +0700 education https://www.thaipr.net/education/3441330 จัดการคัดเลือกนักศึกษาอย่างต่อเนื่องมาเป็นปีที่ 4 แล้ว สำหรับโครงการ DTC Young Ambassador หรือที่เรียกย่อๆ ว่า DTCYA ซึ่งดำเนินการโดยสำนักประชาสัมพันธ์ วิทยาลัยดุสิตธานี โครงการ DTCYA เป็นการเฟ้นหานักศึกษาของวิทยาลัยดุสิตธานีจากทุกชั้นปีเพื่อเป็นตัวแทนของสถาบันในการเข้าร่วมกิจกรรมต่างๆ ดังนั้นนักศึกษาที่ผ่านการคัดเลือกจะต้องเป็นผู้มีความสามารถอันหลากหลาย มีเชาว์ไวไหวพริบ กิริยามารยาทและบุคลิกภาพดี และประการสำคัญที่สุดก็คือ ต้องมีทัศนคติเชิงบวกและมีจิตอาสาที่จะช่วยเหลือวิทยาลัย ในปีนี้มีผู้มีคุณสมบัติพร้อมและเพียงพอต่อการเป็น DTCYA รวมทั้งสิ้น 35 คน ซึ่งได้มีการมอบประกาศนียบัตรให้แก่ DTCYA รุ่นที่ 4 ไปเมื่อไม่นานนี้  โดยมี รวิทัต บุณยเกียรติ ผู้อำนวยการสำนักประชาสัมพันธ์ วิทยาลัยดุสิตธานี เป็นผู้มอบ ในโอกาสเดียวกันนี้ก็ได้จัดเวิร์กช็อปหัวข้อ “Communications & Personality” ให้แก่ DTCYA รุ่นที่ 4 โดยเฉพาะ เพราะทักษะการสื่อสารและบุคลิกภาพที่ดีนั้นถือเป็นคุณสมบัติสำคัญที่DTCYA ต้องมี เพื่อส่งเสริมภาพลักษณ์ที่ดีให้แก่สถาบัน โดยได้รับเกียรติจากสิรภพ แก้วมาก หรือ คุณเตเต้ วิทยากรผู้มีประสบการณ์และความเชี่ยวชาญทางด้านการสื่อสารและการพัฒนาบุคลิกภาพ มาดำเนินการจัดเวิร์กช็อปอย่างสนุกสนาน เฮฮา […]

The post DTC Young Ambassador รุ่นที่ 4 สืบทอดหน้าที่ตัวแทนวิทยาลัยดุสิตธานี appeared first on ThaiPR.NET.

]]> <![CDATA[วิทยาลัยดุสิตธานี เซ็น MoU กับโรงเรียนมงฟอร์ตวิทยาลัย เชียงใหม่]]> https://www.thaipr.net/education/3426450 Mon, 25 Dec 2023 09:23:40 +0700 education https://www.thaipr.net/education/3426450 เมื่อเร็วๆ นี้ ดร.อรรถเวทย์ พฤกษ์สถาพร รักษาการอธิการบดีวิทยาลัยดุสิตธานี และ นางรักเกล้า ตั้งกุลพานิชย์ ผู้ช่วยอธิการบดีสำนักรับสมัครนักศึกษา พร้อมด้วยคณะจากวิทยาลัยดุสิตธานี ได้เดินทางไปยังโรงเรียนมงฟอร์ตวิทยาลัย  จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อร่วม “ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ (MoU)” ระหว่างวิทยาลัยดุสิตธานี กับ โรงเรียนมงฟอร์ตวิทยาลัย นำโดย มาสเตอร์ธีรภัทร์ วิโรจน์สกุล หัวหน้าฝ่ายวิชาการโรงเรียนมงฟอร์ตวิทยาลัย มาสเตอร์วรินทร วสุวัต ผู้ช่วยฝ่ายวิชาการ คุณครูอัจฉรีย์ บุญเรื่อ ผู้ช่วยฝ่ายวิชาการ และ มาสเตอร์ทศพล โฆษิตพล ผู้ช่วยฝ่ายวิชาการ เพื่อประสานความร่วมมือในการจัดการเรียนการสอนให้กับนักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษา การลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการระหว่างสถาบันในครั้งนี้ เพื่อเป็นการส่งเสริม สนับสนุน เสนอแนะ และให้คำปรึกษา ตลอดจนพัฒนาการจัดทำหลักสูตรสถานศึกษาที่สอดคล้องกับหลักสูตรไทย สาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหาร สาขาวิชาการจัดการโรงแรม และหลักสูตรนานาชาติ สาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารอย่างมืออาชีพ และสาขาวิชาการจัดการการบริการ นอกจากนี้ยังส่งเสริมกิจกรรมการเรียนการสอน เช่น การศึกษาดูงาน การมีโอกาสในการฝึกปฏิบัติการ การร่วมจัดงานวิชาการของนักเรียน การสนับสนุนบุคลากรของวิทยาลัยในการให้ความรู้บรรยายให้กับนักเรียนที่เรียนในหลักสูตรสาขาต่าง ๆ ที่กล่าวมา รวมถึงการสนับสนุน ส่งเสริม พัฒนาองค์ความรู้ […]

The post วิทยาลัยดุสิตธานี เซ็น MoU กับโรงเรียนมงฟอร์ตวิทยาลัย เชียงใหม่ appeared first on ThaiPR.NET.

]]> <![CDATA[วิทยาลัยดุสิตธานี เซ็น MoU 5 โรงแรมดัง เสริมทักษะมืออาชีพให้นักศึกษา]]> https://www.thaipr.net/education/3418590 Mon, 04 Dec 2023 09:08:19 +0700 education https://www.thaipr.net/education/3418590 เมื่อไม่นานมานี้ วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันการศึกษาด้านธุรกิจบริการในเครือโรงแรมดุสิตธานี ได้มีโอกาสเปิดรั้วต้อนรับตัวแทนจากโรงแรมดังระดับไฮเอนด์ของไทยถึง 5 โรงแรม ในโอกาสที่วิทยาลัยได้ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ (MOU) กับโรงแรมทั้งห้า ในโอกาสดังกล่าว มี ดร.อรรถเวทย์ พฤกษ์สถาพร รักษาการอธิการบดี วิทยาลัยดุสิตธานี พร้อมด้วยคณะผู้บริหารให้การต้อนรับโรงแรมทั้งห้าซึ่งประกอบไปด้วย โรงแรม Centara Grand & Bangkok Convention Centre at centralwOrld, COMO Metropolitan Bangkok, Laguna Phuket และ Lebua hotels & resorts รวมถึงโรงแรม The St. Regis Hong Kong ซึ่งลงนามผ่านช่องทางออนไลน์ โดย ดร.อรรถเวทย์ พฤกษ์สถาพร เป็นตัวแทนวิทยาลัยในการลงนาม การลงนามความร่วมมือกันครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อขยายความร่วมมือกับโรงแรมทั้งห้าแห่งไปในมิติอื่นๆ นอกเหนือจากการส่งนักศึกษาไปฝึกงานซึ่งทางวิทยาลัยได้ป้อนนักศึกษาให้อย่างต่อเนื่องอยู่แล้ว เช่น โอกาสในการรับบัณฑิตของวิทยาลัยดุสิตธานีเข้าทำงาน การทำวิจัยร่วมกัน ฯลฯ ซึ่งวิทยาลัยดุสิตธานีเชื่อมั่นว่า การที่นักศึกษาได้มีโอกาสฝึกงานและเรียนรู้จากโรงแรมชั้นแนวหน้าที่มีความเป็นสากลเหล่านี้ จะทำให้นักศึกษามีโอกาสบ่มเพาะทักษะความเป็นมืออาชีพมากยิ่งขึ้น […]

The post วิทยาลัยดุสิตธานี เซ็น MoU 5 โรงแรมดัง เสริมทักษะมืออาชีพให้นักศึกษา appeared first on ThaiPR.NET.

]]> <![CDATA[ความภูมิใจของชาว DTC นักศึกษาคว้ารางวัลดีเด่นจากสมาคมสถาบันอุดมศึกษาฯ]]> https://www.thaipr.net/education/3415804 Tue, 28 Nov 2023 08:04:03 +0700 education https://www.thaipr.net/education/3415804 นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาด้านธุรกิจบริการชั้นแนวหน้าของไทยในเครือโรงแรมดุสิตธานี ไม่ได้เพียงได้รับการยอมรับด้านทักษะทางภาคปฏิบัติเท่านั้น แต่ภาควิชาการก็มีความเข้มแข็งไม่แพ้ใคร การันตีได้จากผลงานรางวัลทางวิชาการต่างๆ ที่นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานีได้รับมาอย่างต่อเนื่อง ล่าสุด นางสาวนิธิกานต์ เปาทุย นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิชาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร วิทยาลัยดุสิตธานี ก็ได้รับรางวัล “นักศึกษาดีเด่นประเภทวิชาการดีเด่น กลุ่มสาขาวิชาสังคมศาสตร์” ประจำปี 2566 จากสมาคมสถาบันอุดมศึกษาเอกชนแห่งประเทศไทย ในพระราชูปถัมภ์สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี โดยทางสมาคมฯ ได้คัดเลือกนิธิกานต์จากผลงานการแข่งขันรายการ Seoul Food & Hotel Culinary Challenge 2023 ที่ประเทศเกาหลีใต้ และการแข่งขันรายการ  2023 TCAC Taiwan Culinary Arts Challenge ที่ประเทศไต้หวัน เพราะแสดงให้เห็นชัดเจนว่า นิธิกานต์มีความเข็มแข็งทั้งในทางปฏิบัติและมีความรู้ทางวิชาการด้านศิลปะการประกอบอาหารที่แม่นยำ จึงสามารถคว้ารางวัลใหญ่มาจากทั้งสองเวทีนั้นได้ โดยในงานมอบรางวัลมี ดร.อรรถเวทย์ พฤกษ์สถาพร รักษาการอธิการบดี วิทยาลัยดุสิตธานี พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร เดินทางไปร่วมแสดงความยินดีแก่นักศึกษาด้วย งานมอบรางวัลดังกล่าวจัดขึ้นโดยคณะกรรมการฝ่ายพัฒนาและนวัตกรรมอุดมศึกษา สมาคมสถาบันอุดมศึกษาเอกชนแห่งประเทศไทย ในพระราชูปถัมภ์ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เป็นโครงการคัดเลือกนักศึกษาดีเด่นประจำปี […]

The post ความภูมิใจของชาว DTC นักศึกษาคว้ารางวัลดีเด่นจากสมาคมสถาบันอุดมศึกษาฯ appeared first on ThaiPR.NET.

]]> <![CDATA[กวาดรางวัลระดับสากล! วิทยาลัยดุสิตธานีตบเท้ารับรางวัลจากเวที 2023 TCAC Taiwan Culinary Arts Challenge]]> https://www.thaipr.net/education/3384714 Tue, 19 Sep 2023 08:20:04 +0700 education https://www.thaipr.net/education/3384714 ปิดฉากไปเรียบร้อยแล้ว สำหรับมหกรรมการแข่งขันศิลปะการประกอบอาหาร 2023 TCAC Taiwan Culinary Arts Challenge ซึ่งจัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ที่ Hsing Wu University of Science & Technology ประเทศไต้หวัน เมื่อต้นเดือนกันยายน 2566 ที่ผ่านมา โดย วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาชั้นแนวหน้าของไทยที่สอนด้านการโรงแรมและศิลปะการประกอบอาหารโดยตรงในเครือโรงแรมดุสิตธานี ได้ขนว่าที่เชฟมืออาชีพจากสาขาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหารไปร่วมโชว์ฝีมือและชิงชัยในเกมการแข่งขันนี้ด้วย และบรรดาว่าที่เชฟมืออาชีพเหล่านี้ก็ไม่ทำให้ผิดหวัง เพราะสามารถตบเท้ากันคว้าเหรียญรางวัลมามากมาย ดังนี้ นอกจากนี้อาจารย์ผู้สอนยังได้รับรางวัลด้วยเช่นกัน ได้แก่ การแข่งขัน 2023 TCAC Taiwan Culinary Arts Challenge นับเป็นครั้งที่ 5 ที่สมาคมเชฟแห่งไต้หวัน (TCA) ได้จัดขึ้น โดยได้รับการสนับสนุนจากสมาคมเชฟโลก (Worldchefs)ภายใต้ความมุ่งมั่นที่จะพัฒนาศักยภาพของผู้เข้าแข่งขันให้ได้มาตรฐานสากล การคว้ารางวัลของนักศึกษาและอาจารย์วิทยาลัยดุสิตธานีในครั้งนี้ จึงเป็นอีกหนึ่งเครื่องการันตีว่า ฝีมือของเด็กไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อสำนักประชาสัมพันธ์ โทรศัพท์ 02 361 7811 – 3  อีเมล […]

The post กวาดรางวัลระดับสากล! วิทยาลัยดุสิตธานีตบเท้ารับรางวัลจากเวที 2023 TCAC Taiwan Culinary Arts Challenge appeared first on ThaiPR.NET.

]]> <![CDATA[“อาจารย์-นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานี ยกขบวนกวาดรางวัล” รายการแข่งขันทำอาหารที่ใหญ่ที่สุดของไทย]]> https://www.thaipr.net/education/3350467 Fri, 23 Jun 2023 13:14:54 +0700 education https://www.thaipr.net/education/3350467 วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านการโรงแรมและการประกอบอาหารของไทย ในเครือโรงแรมดุสิตธานี นำโดยแผนกกิจกรรมการแข่งขันการครัวและวิชาการ ได้ส่งตัวแทนอาจารย์และนักศึกษาสาขาวิชาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร และสาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารอย่างมืออาชีพ (หลักสูตรนานาชาติ)  เข้าร่วมการแข่งขันในรายการ Thailand Ultimate Chef Challenge 2023 ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี เมื่อวันก่อน Thailand Ultimate Chef Challenge ได้รับการยอมรับจากในประเทศและต่างประเทศว่าเป็นการแข่งขันเชฟที่มีมาตรฐานระดับโลก ภายใต้การรับรองการแข่งขันจากสมาคมเชฟโลก การแข่งขันนี้เปิดโอกาสให้เชฟได้แสดงฝีมือในการปรุงอาหารอย่างเต็มที่ เน้นทักษะการทำอาหารแบบเอเชีย และการรังสรรค์เมนูอาหาร Plant-Based สไตล์เอเชียจากวัตถุดิบใหม่ ๆ โดยจัดขึ้นในงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2023 งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ยิ่งใหญ่และครบวงจรที่สุดในภูมิภาคเอเชีย โดยมีผลการแข่งขัน ดังต่อไปนี้ นายชนาธิป จันทร์มาลา รางวัลเหรียญเงิน รายการ Classic Thai Cuisine Junior Chef นายฐณะวัฒน์ รังษีธนะศักดิ์ รางวัลเหรียญเงิน รายการ Plant-based junior นาย ภัทรพล รุ่งโรจน์ รางวัลเหรียญเงิน รายการ […]

The post “อาจารย์-นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานี ยกขบวนกวาดรางวัล” รายการแข่งขันทำอาหารที่ใหญ่ที่สุดของไทย appeared first on ThaiPR.NET.

]]> <![CDATA[วิทยาลัยดุสิตธานี จัดงานครบรอบ 29 ปี “ก้าวไปด้วยกันอย่างมั่นคงสู่ปีที่ 30”]]> https://www.thaipr.net/education/3196697 Tue, 31 May 2022 18:19:50 +0700 education https://www.thaipr.net/education/3196697 วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านการโรงแรมและการประกอบอาหารของประ เทศไทยที่ได้รับการรับรองมาตรฐานคุณภาพทั้งในระดับประเทศและในระดับสากล จัดงานครบรอบวันคล้ายวัน สถาปนาปีที่ 29 ภายใต้ชื่องาน “ก้าวไปด้วยกันอย่างมั่นคงสู่ปีที่ 30” ภายในงานมีการจัดกิจกรรมเพื่อเฉลิมฉลองและสร้างความเป็นสิริมงคลให้กับบุคลากร อาทิ พิธีถวายเครื่องสังเวยที่ศาลพระพิฆเนศ ศาลพระพรหม และศาลตายาย นิมนต์พระสงฆ์ฉันภัตตาหารเช้าและตักบาตร พระสงฆ์เจริญพระพุทธมนต์และถวายเครื่องไทยธรรม งานกินบุญของศาสนาอิสลาม รวมถึงพิธีรับเครื่องราชอิสริยาภรณ์ พิธีมอบเข็มกลัดทองสำหรับบุคลากรที่ปฏิบัติงานครบระยะเวลาที่กำหนด พิธีตัดเค้ก และการแสดงจินตลีลาโดยนักศึกษาของวิทยาลัย คุณฟราวเกอะ เกอร์เบนส์ อธิการบดีวิทยาลัยดุสิตธานี กล่าวว่า “ตั้งแต่ 29 ปีที่ผ่านมา เราได้ทุ่มเทสรรพกำลังในการทำงานมาโดยตลอดเพื่อสานต่อปณิธานอันแรงกล้าและวิสัยทัศน์อันกว้างไกลของท่านผู้หญิงชนัตถ์ ปิยะอุย ซึ่งเป็นผู้ก่อตั้งโรงแรมดุสิตธานีและวิทยาลัยฯ พวกเรามุ่งมั่นที่จะพัฒนาวิทยาลัยของเราให้เป็นสถาบันชั้นนำและได้รับความไว้วางใจในด้านศิลปะการประกอบ อาหารและธุรกิจบริการ ไม่เพียงแค่ในประเทศไทยเท่านั้น แต่รวมถึงในระดับอาเซียน ขอขอบคุณทุกคนที่ทุ่มเทและมุ่งมั่นในการสร้างบุคลากรของชาติมาโดยตลอด พวกเราจะยังคงสืบทอดเจตนารมณ์ของท่านผู้หญิงชนัตถ์สืบไป” เกือบ 3 ทศวรรษที่วิทยาลัยดุสิตธานีได้เปิดดำเนินการเรียนการสอนและผลิตบัณฑิตที่มีความรู้ ความสามารถทั้งด้านทักษะวิชาชีพ พร้อมไปด้วยคุณธรรมจริยธรรม จนเป็นที่ยอมรับโดยทั่วไปว่าเป็นสถาบันการศึกษาชั้นนำด้านการโรงแรมและการประกอบอาหาร ที่สร้างสรรค์บุคลากรที่มีคุณภาพให้กับสถานประกอบการ ด้วยรากฐานที่มั่นคงจากโรงแรมและรีสอร์ทในเครือดุสิตธานี ซึ่งปัจจุบันเปิดสอนในระดับปริญญาตรี ปริญญาโท ทั้งหลักสูตรภาษาไทยและหลักสูตรนานาชาติ (International Programs) พร้อมด้วยหลักสูตรระยะสั้นครบวงจร www.dtc.ac.th สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อสำนักประชาสัมพันธ์ โทรศัพท์ […]

The post วิทยาลัยดุสิตธานี จัดงานครบรอบ 29 ปี “ก้าวไปด้วยกันอย่างมั่นคงสู่ปีที่ 30” appeared first on ThaiPR.NET.

]]> <![CDATA[ป.โท MBA วิทยาลัยดุสิตธานี มุ่งเน้นการบริหารจัดการธุรกิจอาหาร (Gastronomy Business Management)]]> https://www.thaipr.net/education/3194926 Thu, 26 May 2022 17:42:42 +0700 education https://www.thaipr.net/education/3194926 ในขณะที่ธุรกิจทั่วโลกกำลังระส่ำระสายจากการแพร่ระบาดของโควิด-19 แต่เรากลับพบว่า มีธุรกิจหนึ่งที่ยังคงเดินหน้าต่อไปได้ นั่นคือ ธุรกิจอาหาร เนื่องจากอาหารเป็นหนึ่งในปัจจัยสำหรับการยังชีพที่คนเราขาดไม่ได้ ถึงแม้ธุรกิจอาหารเองก็ได้รับผลกระทบจากโควิด-19 เช่นกัน แต่หากเจ้าของธุรกิจอาหารสามารถปรับตัวและปรับแปลงกลยุทธ์ของกิจการให้สอดรับกับไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคแบบ New Normal ก็ย่อมสามารถเอาตัวรอดจากสถานการณ์วิกฤตินั้นไปได้ มิฉะนั้นธุรกิจอาหารจะไม่สามารถอยู่รอดได้ ดังเช่นธุรกิจอาหารบางแห่งที่ต้องล้มลงกลางทาง เพราะไม่สามารถปรับตัวและขาดประสบการณ์หรือความเข้าใจในธุรกิจอาหารอย่างถ่องแท้ แต่การที่จะสามารถเข้าใจธุรกิจอาหารได้อย่างถ่องแท้นั้นไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะไม่สามารถศึกษาจากตำราเพียงอย่างเดียว ทว่าต้องอาศัยประสบการณ์จริง การลองผิดลองถูก และต้องผ่านทั้งความสำเร็จและล้มเหลว ซึ่งอาจต้องเรียนรู้เป็นเวลานานกว่าจะเข้าใจ ดังเช่นเซเลบริตี้เชฟชื่อดังอย่าง เชฟจากัวร์-ธีรวีร์ ดิษยะไชยพงษ์ เจ้าของร้านอาหาร Sai & Lakeview และ SARN Khonkaen Fine Dining ที่ให้ทัศนะว่า “จากประสบการณ์ตรงของผมที่เรียนมาตั้งแต่ระดับป.ตรี ป.โท และปัจจุบันที่กำลังเรียนปริญญาเอกในหลากหลายสาขาที่เกี่ยวข้องกับการทำธุรกิจ ทำให้เห็นว่า การเรียนแบบดั้งเดิมที่มุ่งเน้นการบริหารนั้น แม้จะเป็นการเรียนที่ครอบคลุมก็จริง แต่ก็กว้างแบบมหาสมุทร สำหรับผู้ที่ต้องการทำธุรกิจอาหาร พอเรียนจบมา ก็ต้องเก็บเกี่ยวประสบการณ์เพิ่มเติมอยู่ดี ดังนั้นหากใครที่มี passion อยากทำธุรกิจอาหาร จึงควรที่จะเรียนเฉพาะทางด้านการบริหารจัดการธุรกิจอาหารโดยตรง เพื่อที่จะได้รู้ว่า ถ้าเราต้องการปลากะพงหรือปลาอินทรีย์ เราควรไปจับในทะเลไหนหรือใช้เบ็ดอะไรตก” วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาชั้นนำที่เปิดสอนด้านการโรงแรมและศิลปะการประกอบอาหาร โดยเป็นส่วนหนึ่งในเครือโรงแรมดุสิตธานี โรงแรมชั้นแนวหน้าระดับสากลของไทย […]

The post ป.โท MBA วิทยาลัยดุสิตธานี มุ่งเน้นการบริหารจัดการธุรกิจอาหาร (Gastronomy Business Management) appeared first on ThaiPR.NET.

]]> <![CDATA[“ขอปรบมือให้กับเยาวชนคนเก่ง” วิทยาลัยดุสิตธานี พัทยา]]> https://www.thaipr.net/education/3179398 Mon, 11 Apr 2022 15:19:17 +0700 education https://www.thaipr.net/education/3179398 วิทยาลัยดุสิตธานีศูนย์การศึกษาเมืองพัทยา คว้ารางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 จากการเข้าร่วมรายการแข่งขันทักษะผสมเครื่องดื่มลีลา ภายใต้แนวคิด Thai Herb Fusion Cocktail ซึ่งจัดขึ้นโดย คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์ โดยนักศึกษาได้นำเสนอเครื่องดื่มที่ออกแบบให้มีกระชายขาวเป็นส่วนผสมหลักของเครื่องดื่ม ทำออกมาในรูปแบบของ Espuma อยู่ด้านบนของเครื่องดื่ม Espuma หมายถึง เทคนิคการเปลี่ยนของเหลวให้มีเนื้อเป็นโฟม เพื่อเพิ่มให้รสชาติอาหารและเครื่องดื่มอร่อยและละมุนขึ้น สำหรับน้ำด้านล่างใช้เบสเหล้าเป็น Jack Daniels Honey ผสมความหวานจากน้ำแอปเปิ้ลและน้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่ซึ่งเป็นผลไม้พื้นบ้านที่ให้รสชาติเปรี้ยว เป็นการผสมผสานออกมาได้อย่างลงตัว ปิดท้ายด้วยการตกแต่งปากแก้วเป็นมะม่วงหาวมะนาวโห่ และ Edible Flower โดยจัดรูปแบบการแข่งขันเป็นแบบออนไลน์ เมื่อเร็ว ๆ นี้  รายชื่อนักศึกษาที่เข้าร่วมการแข่งขัน   นายพงศ์พัฒน์ ขนรกุล (มอส) สาขาวิชาการจัดการโรงแรม นางสาวสุดารัตน์ โมลา (กิ๊ก) สาขาวิชาการจัดการโรงแรม    รายชื่ออาจารย์ที่ดูแลโครงการแข่งขัน  อาจารย์อมราวดี ไชยโย อาจารย์ประจำสาขาวิชาการจัดการโรงแรม อาจารย์เมทนี มหาพรหม อาจารย์ประจำสาขาวิชาการจัดการโรงแรม วิทยาลัยดุสิตธานีพร้อมให้การสนับสนุนและส่งเสริมนักศึกษาเข้าร่วมการแข่งขันในด้านต่าง ๆ ครบทุกมิติ ไม่ว่าจะเป็นการประกอบอาหาร ขนมหวาน การจัดดอกไม้ […]

The post “ขอปรบมือให้กับเยาวชนคนเก่ง” วิทยาลัยดุสิตธานี พัทยา appeared first on ThaiPR.NET.

]]> <![CDATA[เส้นทางสู่การเป็นบาร์เทนเดอร์ระดับมืออาชีพ กับ “หลักสูตรบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ” ที่ วิทยาลัยดุสิตธานี พัทยา]]> https://www.thaipr.net/education/3115848 Mon, 01 Nov 2021 11:11:52 +0700 education https://www.thaipr.net/education/3115848 โอกาสสำคัญมาถึงแล้วสำหรับผู้ที่สนใจการทำงานด้านการผสมเครื่องดื่มในรูปแบบต่าง ๆ แบบฉบับการเป็นบาร์เทนเดอร์ทั้งในร้านอาหาร เรือสำราญ ห้องอาหารในโรงแรมชั้นนำทั้งในและต่างประเทศ กับหลักสูตร “บาร์เทนเดอร์มืออาชีพ” ที่จะได้เรียนรู้ลงลึกทั้งในภาคทฤษฎีและเจาะจริงในภาคปฏิบัติแบบจัดเต็มทุกขั้นตอนของเทคนิคการผสมเครื่องดื่ม ที่วิทยาลัยดุสิตธานี พัทยา เปิดการฝึกอบรมขึ้นตั้งแต่วันที่ 27  พฤศจิกายน 2564 – 22 มกราคม 2565 โดยเปิดให้สำรองที่นั่งเข้าร่วมอบรมแล้วตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป “หลักสูตรบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ” นี้จะเริ่มเรียนรู้ตั้งแต่ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับงานบริการเครื่องดื่มความรู้เกี่ยวกับอุปกรณ์เครื่องมือในบาร์และการจัดบาร์อย่างมีระบบแบบมืออาชีพ ทำความรู้จักกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แต่ละประเภท  สามารถแยกประเภทได้โดยการ ดม  ชิม  เทคนิคการตกแต่งปากแก้ว เรียนปฏิบัติชงเครื่องดื่มประเภทไม่มีแอลกอฮอล์และมีแอลกอฮอล์มากกว่า 40 รายการ การดัดแปลงสูตร คิดค้นสูตรบาร์เทนเดอร์ลีลา การคำนวนต้นทุน ราคาขาย ระบบการจัดซื้อ และระบบสินค้าคงคลังเพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการเปิดบาร์เครื่องดื่ม เป็นต้น  หลักสูตรนี้เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีความสนใจทำงานด้านบาร์เทนเดอร์ในร้านอาหาร ในเรือสำราญ ห้องอาหารในโรงแรมชั้นนำทั้งในและต่างประเทศ ผู้ประกอบการบาร์ หรือร้านอาหารทั่วไป อบรมโดยวิทยากรผู้มากประสบการณ์ อาจารย์เมทนี มหาพรหม อาจารย์ประจำสาขาวิชาการจัดการโรงแรม จัดฝึกอบรมตั้งแต่วันที่ 27  พฤศจิกายน 2564 – 22 มกราคม 2565 เรียนเฉพาะวันเสาร์ โดยมีค่าใช้จ่ายในการเข้าร่วมฝึกอบรมท่านล่ะ 24,900 บาท รวมวัตถุดิบ เอกสารประกอบการอบรม และภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว www.dtc.ac.th สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหลักสูตร หรือสำรองโปรแกรม กรุณาติดต่อสำนักบริการวิชาการ วิทยาลัยดุสิตธานี พัทยา โทร. 038-488-463-7 […]

The post เส้นทางสู่การเป็นบาร์เทนเดอร์ระดับมืออาชีพ กับ “หลักสูตรบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ” ที่ วิทยาลัยดุสิตธานี พัทยา appeared first on ThaiPR.NET.

]]> <![CDATA[เรียนรู้การปรุงศิลปะบนจานอาหารใน “หลักสูตรศิลปะการตกแต่งจานอาหารเพื่อเพิ่มมูลค่า” ที่ วิทยาลัยดุสิตธานี พัทยา]]> https://www.thaipr.net/education/3112828 Mon, 25 Oct 2021 09:32:43 +0700 education https://www.thaipr.net/education/3112828 วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านการโรงแรมและการประกอบอาหารของประเทศไทย ได้รับการรับรองมาตรฐานคุณภาพทั้งในระดับประเทศและระดับสากล ที่มีรากฐานการก่อตั้งและเป็นส่วนหนึ่งของในเครือดุสิตธานี กลุ่มโรงแรมชั้นนำระดับ 5 ดาวของเมืองไทย จัดหลักสูตร “ศิลปะการตกแต่งจานอาหารเพื่อเพิ่มมูลค่า” ซึ่งเป็นการฝึกสอนแนวทางการจัดตกแต่งจานอาหาร โดยจะมีส่วนช่วยให้ผู้ประกอบอาหารนำมาประยุกต์ให้เกิดความคิดสร้างสรรค์ มีจินตนาการที่จะจัดอาหารใส่ในภาชนะที่เหมาะสม ศิลปะในการสร้างสรรค์ตกแต่งจานอาหาร เพื่อให้อาหารเกิดความสวยงาม ส่งเสริมสุนทรียภาพทางด้านอารมณ์ให้กับผู้บริโภค และช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับอาหารและบริการได้ โดยการนำหลักทางศิลปะมาใช้ในการจัดวางและตกแต่ง  เริ่มเรียนตั้งแต่วันที่ 27–28 พฤศจิกายน 2564 โดยเปิดให้สำรองที่นั่งเข้าร่วมอบรมแล้วตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป   โดยผู้เรียนจะได้เรียนรู้เทคนิคและศิลปะการตกแต่งอาหารประเภทต่าง ๆ ให้ดูหรูหราสวยงาม น่ารับประทาน เป็นการเพิ่มมูลค่าอาหารและกระตุ้นยอดขายให้ลูกค้าอยากสั่งเพิ่ม หรือ เข้ามาลิ้มลอง ช่วยเพิ่มรายได้ให้กับโรงแรมและร้านอาหารได้อย่างไม่น่าเชื่อ เนื้อหาของหลักสูตร ที่ผู้เข้ารับการฝึกอบรมจะได้เรียนรู้ตั้งแต่ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับ Food Stylist  การเล่นเฉดสี ทักษะการตัด การออกแบบอาหาร  อาหารสำหรับการถ่ายภาพ  การจัดวางอาหาร การตกแต่งอาหาร  อุปกรณ์  ภาชนะ สำหรับตกแต่งอาหาร ของตกแต่งจานอาหาร ดอกไม้  ปิดท้ายด้วยการเรียนรู้เรื่องเทคนิคการโรย กรีด หยด ปาด เป็นต้น  หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับเชฟ ผู้ประกอบการร้านอาหาร ผู้ที่รักการประกอบอาหาร และบุคคลทั่วไปที่สนใจอยากมีความสามารถพิเศษในด้านนี้ ฝึกสอนโดยวิทยากรผู้มากประสบการณ์ เชฟประชัน  วงศ์อุทัยพันธุ์   เชฟผู้คว้ารางวัลการแข่งขันอาหารระดับโลกหลายรายการ เป็นคอลัมนิสต์ให้กับนิตยสาร food stylist    ซึ่งจะจัดอบรมในวันที่ 27–28 พฤศจิกายน 2564 เวลา 09.00 – 16.00 น. โดยมีค่าใช้จ่ายในการเข้าร่วมฝึกอบรมท่านล่ะ 7,900 บาท รวมวัตถุดิบ ผ้ากันเปื้อน เอกสารประกอบการสอน และภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว www.dtc.ac.th  สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหลักสูตร หรือสำรองโปรแกรม กรุณาติดต่อสำนักบริการวิชาการ วิทยาลัยดุสิตธานี พัทยา โทร. 038-488-463-7 หรืออีเมล training-pattaya@dtc.ac.th  

The post เรียนรู้การปรุงศิลปะบนจานอาหารใน “หลักสูตรศิลปะการตกแต่งจานอาหารเพื่อเพิ่มมูลค่า” ที่ วิทยาลัยดุสิตธานี พัทยา appeared first on ThaiPR.NET.

]]> <![CDATA[ฝึกศิลปะการชงกาแฟและเรียนรู้การบริหารจัดการร้านอย่างมืออาชีพ กับหลักสูตร “Professional Barista & Café Management Control” ที่ วิทยาลัยดุสิตธานี]]> https://www.thaipr.net/education/3105242 Mon, 04 Oct 2021 08:53:39 +0700 education https://www.thaipr.net/education/3105242 วิทยาลัยดุสิตธานี หนึ่งในสถาบันการศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านการโรงแรมและการประกอบอาหารของประเทศไทย ได้รับการรับรองมาตรฐานคุณภาพทั้งในระดับประเทศและระดับสากล มีรากฐานการก่อตั้งและเป็นส่วนหนึ่งของในเครือดุสิตธานี กลุ่มโรงแรมชั้นนำระดับ 5 ดาวของเมืองไทย จัดทำหลักสูตรฝึกอบรม “Professional Barista  & Café Management Control” ขึ้น ในวันที่ 20 – 24 ธันวาคม 2564 สำหรับบุคคลทั่วไปที่ต้องการเปิดร้านขายกาแฟ หรือผู้ที่ใฝ่ฝันอยากจะเป็นบาริสต้ามืออาชีพ โดยมุ่งเน้นการฝึกเทคนิคการเป็นบาริสต้ามืออาชีพแบบสากล ให้มีทักษะและความเข้าใจในการเป็นบาริสต้ามืออาชีพ ที่มีความชำนาญและมีความรู้เรื่องกาแฟเป็นอย่างดีในระดับสูง พร้อมการเรียนรู้กลยุทธ์ในการบริหารจัดการร้านกาแฟให้ประสบความสำเร็จ สร้างความมั่นคงและยั่งยืนให้กับธุรกิจ โดยเปิดให้สำรองที่นั่งเข้าร่วมการอบรมแล้วตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป หลักสูตร “Professional Barista  & Café Management Control” เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการฝึกทักษะในการชงกาแฟ หรือผู้ที่มีความสนใจและชื่นชอบการชงกาแฟ โดยที่ผู้เรียนจะได้เรียนรู้ตั้งแต่ความเป็นมาของเมล็ดกาแฟ ทักษะการชิมกาแฟเพื่อจำแนกกลิ่น รสชาติ ความแตกต่างของเมล็ดกาแฟคั่วได้อย่างถูกต้อง เทคนิคการชงกาแฟอย่างมีคุณภาพ เทคนิคการชงกาแฟอย่างศิลปะ การสกัดรสชาติกาแฟอย่างมีคุณภาพ การวางแผนเตรียมตัวก่อนเปิดร้านและการบริหารร้าน การวางแผนควบคุมบริหารจัดการร้านกาแฟ ระบบโครงสร้างและหน้าที่รับผิดชอบของพนักงานร้านกาแฟ และการบริหารจัดการร้านกาแฟ การฝึกอบรมเป็นเวลา 5 วัน ระหว่างวันที่ 20 – […]

The post ฝึกศิลปะการชงกาแฟและเรียนรู้การบริหารจัดการร้านอย่างมืออาชีพ กับหลักสูตร “Professional Barista & Café Management Control” ที่ วิทยาลัยดุสิตธานี appeared first on ThaiPR.NET.

]]>