ร่วมสร้างความประทับใจไปกับสงกรานต์นี้ ด้วยเมนูแสนอร่อย รังสรรค์จากใจเพื่อสุขภาพของทุกคนในครอบครัว

          เทศกาลสงกรานต์ขยับใกล้เข้ามาแล้ว หลายคนอาจกำลังวางแผนเตรียมเล่นสาดน้ำ จัดทริปท่องเที่ยว หรือสังสรรค์กับแก๊งค์เพื่อนสนิท แต่อีกสิ่งหนึ่งที่ขาดไม่ได้ คือ การเตรียมตัวใช้ช่วงเวลาอันแสนพิเศษร่วมกับคนที่เรารักไปกับหลากหลายกิจกรรมในวันครอบครัวของเทศกาลปีใหม่ไทยนี้ เช่น การรับประทานอาหารร่วมกัน การรดน้ำดำหัวขอพรจากผู้ใหญ่ รวมถึงการไปวัดไหว้พระเพื่อความเป็นสิริมงคลแก่ตนเองและครอบครัว
          สำหรับช่วงเวลาอันอบอุ่นของครอบครัวในเทศกาลปีใหม่ไทยนี้ เบอร์ทอลลี่® จับมือ เชฟน่าน หงษ์วิวัฒน์ เชฟหนุ่มรุ่นใหม่ผู้หลงใหลการปรุงอาหารที่ผสมผสานระหว่างอาหารไทยแท้แบบดั้งเดิมกับอาหารสมัยใหม่ จะมาแนะนำเมนูอาหารไทยที่ทั้งอร่อย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยการผสมผสานวัตถุดิบไทยแท้เข้ากับวัตถุดิ อ่านต่อ…

Four Ways to Eat Yourself into Good Health

By Phasit Kanasirichainon, Clinical Dietitian/NutritionistYou are what you eat. This proverb is present for many of us throughout our lives serving as both friend, and foe. Ultimately, the lesson is that food forms a large part of our overall health, helping balance our bodies, giving us energy, อ่านต่อ…

Top 3 Thai Food and Olive Oil Myths

By ‘Chef Nan’ HongwiwatFrom mystical abilities to altered food flavours, and atomic-bomb qualities when heated, as a chef I have heard it all, when it comes to myths surrounding Thai food being paired with olive oil. What if, I told you, olive oil is actually one of my secret weapons when it comes อ่านต่อ…