ThaiPR.NET https://www.thaipr.net/tag/สยามเคมปินสกี้-กรุงเทพฯ Press Release Distribution Center of Thailand Wed, 24 Jun 2026 17:28:17 +0700 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.1 <![CDATA[ห้องอาหารจิวานจากกรุงโดฮา นำเสนออาหารตะวันออกกลางร่วมสมัย ภายใต้วิสัยทัศน์ด้านอาหารของ อลัง ดูคาส ณ โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ระหว่างวันที่ 1 – 14 กรกฎาคม 2569]]> https://www.thaipr.net/travel/3733594 Wed, 24 Jun 2026 15:13:04 +0700 travel https://www.thaipr.net/?p=3733594 โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ต้อนรับห้องอาหารจิวาน (Jiwan) จากกรุงโดฮา ประเทศกาตาร์ สู่กรุงเทพฯ เป็นครั้งแรก กับการเปิดประสบการณ์อาหารตะวันออกกลางร่วมสมัย ณ ห้องอาหาร อลาตี้ (ALATi) ระหว่างวันที่ 1 – 14 กรกฎาคม 2569 โดยห้องอาหารที่ตั้งอยู่ภายในพิพิธภัณฑสถานแห่งชาติกาตาร์ และได้รับการแนะนำโดย Michelin Guide แห่งนี้ จะนำเสนอแนวคิดอาหารตะวันออกกลางร่วมสมัยภายใต้วิสัยทัศน์ด้านอาหารของไอคอนแห่งวงการอาหารอย่าง อลัง ดูคาส (Alain Ducasse) การมาเยือนครั้งนี้นำทีมโดยเชฟจูเลียน กิโยแรร์ (Julien Guilloret) หัวหน้าเชฟประจำห้องอาหาร ผู้ถ่ายทอดอาหารตะวันออกกลางผ่านมุมมองร่วมสมัย โดยนำรสชาติ วัฒนธรรม และมรดกทางอาหารของภูมิภาคมาตีความใหม่ผ่านเทคนิคการปรุงอันประณีต วัตถุดิบตามฤดูกาล และแนวคิดด้านงานฝีมือที่สะท้อนเอกลักษณ์ของจิวาน เชฟจูเลียนสั่งสมประสบการณ์จากห้องอาหารชั้นนำในกรุงปารีส เฟรนช์ริเวียรา และนครดูไบ ก่อนดำรงตำแหน่งรองหัวหน้าเชฟ ณ ห้องอาหารเลส์ ออมเบรส์ (Les Ombres) ในกรุงปารีส ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่เขาได้ศึกษาและซึมซับปรัชญาด้านอาหารของ อลัง ดูคาส อย่างลึกซึ้ง ปัจจุบันเชฟจูเลียน […]

The post ห้องอาหารจิวานจากกรุงโดฮา นำเสนออาหารตะวันออกกลางร่วมสมัย ภายใต้วิสัยทัศน์ด้านอาหารของ อลัง ดูคาส ณ โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ระหว่างวันที่ 1 – 14 กรกฎาคม 2569 appeared first on ThaiPR.NET.

]]>