ThaiPR.NET

มณฑลซานซีผลิตน้ำส้มสายชูดำรสชาติใหม่

thaipr.net — Fri, 26 Jul 2024 16:18:10 +0700

ศูนย์ข่าวและสารสนเทศของสำนักข่าวซินหัว สาขาซานซี เมื่อผู้คนนึกถึงมณฑลซานซีของจีน ก็ต้องนึกถึง “น้ำส้มสายชูดำ” (Mature Vinegar) สูตรต้นตำรับ ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะที่มีมายาวนานกว่า 3,000 ปี น้ำส้มสายชูชนิดนี้มีรสชาติเปรี้ยว หอม หวาน กลมกล่อม และสดชื่น โดยผ่านกรรมวิธีหลัก 5 อย่างตามด้วยวิธีผลิตอีก 82 ขั้นตอน ทั้งนึ่ง หมัก รมควัน แช่ และบ่ม ขั้นตอนเหล่านี้อาจใช้เวลาตั้งแต่ 1 ปี ไปจนถึงมากกว่า 10 ปีจึงจะเสร็จสมบูรณ์ คำกล่าวจีนโบราณที่ว่า “มีน้ำส้มสายชูในบ้าน ไม่ดิ้นพล่านไปหาหมอ” สะท้อนให้เห็นว่าชาวซานซีต่างยอมรับสรรพคุณด้านสุขภาพของน้ำส้มสายชู โดยในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ซานซีได้แนะนำผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ทำจากน้ำส้มสายชู และผลิตภัณฑ์คล้ายคลึงกับยาและอาหาร ซึ่งช่วยเพิ่มคุณประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำส้มสายชูดำซานซีให้มากยิ่งขึ้น มณฑลซานซีได้ศึกษาวัฒนธรรมการใช้น้ำส้มสายชูอย่างลึกซึ้ง ในขณะที่สามารถรักษารสชาติดั้งเดิมของน้ำส้มสายชูดำเอาไว้ได้ ซึ่งนำไปสู่ผลิตภัณฑ์ที่กำลังได้รับความนิยม ไม่ว่าจะเป็น “ไอศกรีมน้ำส้มสายชูดำ” ที่ผสมน้ำส้มสายชูและครีมเข้าด้วยกันเพื่อสร้างรสชาติที่น่ารับประทาน และ “มื้ออาหารน้ำส้มสายชูดำ” ซึ่งนำเสนอเมนูอย่างปลารมควันคู่กับน้ำส้มสายชูดำ และวอลนัตแช่น้ำส้มสายชู โดยอาหารเหล่านี้ไม่เพียงแต่คงรสชาติดั้งเดิมไว้เท่านั้น แต่ยังเน้นย้ำถึงคุณสมบัติในการส่งเสริมสุขภาพของน้ำส้มสายชูอีกด้วย เพื่อนำเสนอเทคนิคการผลิตแบบดั้งเดิมและมรดกทางวัฒนธรรมของน้ำส้มสายชูดำซานซีอย่างเต็มที่ ทางมณฑลซานซีจึงได้จัดตั้งพิพิธภัณฑ์น้ำส้มสายชู สวนน้ำส้มสายชู […]

The post มณฑลซานซีผลิตน้ำส้มสายชูดำรสชาติใหม่ appeared first on ThaiPR.NET.

จินเนอร์จี ขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลงสีเขียวตามแนวทางโครงการหนึ่งแถบหนึ่งเส้นทาง

thaipr.net — Tue, 21 Nov 2023 14:19:17 +0700

ปี 2566 นับเป็นปีแห่งโครงการหนึ่งแถบหนึ่งเส้นทาง (Belt and Road Initiative) และเป็นปีที่ 10 ของการก่อตั้งจินเนอร์จี (Jinergy) ปัจจุบันบริษัทได้จัดหาโมดูลเซลล์แสงอาทิตย์ที่มีประสิทธิภาพให้มากกว่า 50 ประเทศทั่วโลก และด้วยความช่วยเหลือของโครงการ “หนึ่งแถบหนึ่งเส้นทาง” ในฐานะแพลตฟอร์มแลกเปลี่ยนแนวทางปฏิบัติ ทำให้บริษัทได้ขยายธุรกิจไปยังต่างประเทศเพื่อมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจคาร์บอนต่ำและนำพลังงานที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมาสู่ประเทศตลอดแนวโครงการ ในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา จีนได้สร้างความร่วมมือกับ 152 ประเทศ และองค์กรระหว่างประเทศ 32 แห่ง โดยมีสินค้าจีนถูกส่งไปยังท่าเรือมากกว่า 300 แห่ง จินเนอร์จีพร้อมด้วยโซลูชันการขนส่งครบวงจรช่วยให้บริษัทจัดทำโครงร่างเครือข่ายเชิงพาณิชย์ของตลาดสำคัญในต่างประเทศได้อย่างเสร็จสมบูรณ์ ตลอด 10 ปีที่ผ่านมา จีนพยายามที่จะสร้างเครือข่ายการเชื่อมต่อระดับโลก ซึ่งประกอบด้วยระเบียงเศรษฐกิจภายใต้ความร่วมมือระหว่างประเทศตามโครงการหนึ่งแถบหนึ่งเส้นทาง เส้นทางการขนส่งระหว่างประเทศ และทางหลวงข้อมูล ตลอดจนทางรถไฟ, ถนน, สนามบิน, ท่าเรือ, ท่อส่งไฟฟ้า และโครงข่ายไฟฟ้า ธุรกิจในต่างประเทศของจินเนอร์จีส่วนใหญ่ยังคงเกี่ยวข้องกับโมดูลเซลล์แสงอาทิตย์ สิ่งที่โดดเด่นของบริษัทคือการเริ่มต้นให้ความสำคัญแก่ความต้องการของตลาดที่แตกต่างกันในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ปรับแต่งให้เหมาะกับสถานการณ์การใช้งานที่หลากหลาย เช่น โมดูลน้ำหนักเบาสำหรับโครงการภูมิทัศน์ที่อยู่อาศัยระดับไฮเอนด์ โมดูลแรงดันสูงสำหรับพื้นที่มีสภาพแวดล้อมรุนแรง ฯลฯ และแบบที่ปรับแต่งเอง เช่น โมดูลแผ่นหลังสีดำล้วนและแบบโปร่งใส ผลิตภัณฑ์สั่งทำพิเศษเหล่านี้ได้รับการยอมรับมากขึ้นในต่างประเทศ […]

The post จินเนอร์จี ขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลงสีเขียวตามแนวทางโครงการหนึ่งแถบหนึ่งเส้นทาง appeared first on ThaiPR.NET.

มณฑลซานซีเปิดตัวรายการทีวี “Deep in Shanxi with Rees: Shanxi Merchants” เจาะลึกเรื่องราวการค้าขายในอดีต

thaipr.net — Tue, 29 Aug 2023 10:00:00 +0700

รัฐบาลประชาชนประจำมณฑลซานซีทางตอนเหนือของจีน ได้ผลิตรายการทีวีเพื่อบอกเล่าเรื่องราวในตำนานนานนับศตวรรษของ “พ่อค้าวาณิชแห่งซานซี” เมื่อเร็ว ๆ นี้ รายการ “Deep in Shanxi with Rees: Shanxi Merchants” ได้ออกอากาศอย่างเป็นทางการผ่านช่องทางออนไลน์ไปทั่วโลก โดยมีทั้งสิ้น 6 ตอน แต่ละตอนมีความยาวประมาณ 7 นาที รีส (Rees) ชายหนุ่มชาวอังกฤษซึ่งเป็นตัวแทนของคนรุ่นใหม่ผู้เกิดหลังปี 1995 ได้พาผู้ชมไปสำรวจสถานที่ต่าง ๆ อย่างดื่มด่ำสมจริงราวกับได้ไปสัมผัสด้วยตัวเอง ทั้งเมืองโบราณผิงเหยา คฤหาสน์สกุลเฉียว ตลอดจนสถานที่ทางประวัติศาสตร์อื่น ๆ เพื่อบอกเล่าเรื่องราวในตำนานนานนับศตวรรษของพ่อค้าวาณิชในซานซี พร้อมสำรวจความหมายเบื้องหลังกิจการพาณิชย์ ที่อยู่อาศัย ประเพณี และวัฒนธรรมของเหล่าพ่อค้าในซานซี วิดีโอ – https://www.youtube.com/watch?v=oBYvkhTD0iQ

The post มณฑลซานซีเปิดตัวรายการทีวี “Deep in Shanxi with Rees: Shanxi Merchants” เจาะลึกเรื่องราวการค้าขายในอดีต appeared first on ThaiPR.NET.