ThaiPR.NET

“ชาลิ่วเป่า” มรดกชาจีนที่หอมกรุ่นไกลทั่วโลก

thaipr.net — Tue, 12 Nov 2024 09:39:41 +0700

สำนักงานวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวเมืองอู๋โจว เมื่อร้อยปีก่อน เส้นทางการเดินเรือขนาดใหญ่ได้ลำเลียงชาลิ่วเป่า (Liubao) มาจากเทือกเขาห่างไกล เชื่อมโยงผืนแผ่นดินและท้องทะเลด้วยเส้นทางการค้า ปัจจุบัน ด้วยแรงขับเคลื่อนจากโครงการสายแถบและเส้นทาง (Belt and Road Initiative) อุตสาหกรรมชาลิ่วเป่าในเมืองอู๋โจวก็ได้ก้าวสู่การพลิกโฉมและยกระดับครั้งใหญ่ ชาคุณภาพเยี่ยมที่มีกลิ่นหอมละมุนได้เดินทางไปตามเส้นทางสายไหมทางทะเลแห่งศตวรรษที่ 21 นำพากลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของชาจีนไปสู่ผู้คนในดินแดนแสนไกล ที่ชุมชนลิ่วเป่าในเมืองอู๋โจว ท่ามกลางเทือกเขาสูงตระหง่าน มีอุณหภูมิเฉลี่ยตลอดปี 21.2 องศาเซลเซียส และปริมาณน้ำฝนแตะหลัก 1,500 มิลลิเมตรต่อปี สภาพแวดล้อมเช่นนี้เอื้ออำนวยอย่างยิ่งต่อการเพาะปลูกชา ชาที่ผลิตในแถบนี้มีชื่อว่า “ชาลิ่วเป่า” ขึ้นชื่อด้วยคุณลักษณะเด่นอย่าง “สีแดง รสเข้มข้น นุ่มละมุน และบ่มเก่า” พร้อมกลิ่นหอมเฉพาะตัวคล้ายหมาก ในอดีตนั้น การค้าส่งออกชาลิ่วเป่าเคยรุ่งเรืองอย่างมาก ตามที่ปรากฏในหนังสือประจำปีมณฑลกวางซีที่ตีพิมพ์ในปี 2483 ระบุว่า ในปี 2478 มีการส่งออกชาลิ่วเป่าจากกวางซีมากถึง 1,100 ตัน โดย “เส้นทางเรือชาโบราณ” ที่เริ่มต้นจากชุมชนลิ่วเป่า อำเภอฉางอู๋ เมืองอู๋โจว ก็ได้กลายเป็นเส้นทางสำคัญในการแลกเปลี่ยนทางเศรษฐกิจและวัฒนธรรมระหว่างจีนตอนใต้กับประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เมื่อกาลเวลาเปลี่ยนแปลงไป อุตสาหกรรมชาลิ่วเป่าในเมืองอู๋โจวได้ผ่านร้อนผ่านหนาวมาไม่น้อย แต่ความมุ่งมั่นของผู้ผลิตชาลิ่วเป่าที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคนยังคงไม่เปลี่ยนแปลง ปัจจุบัน อุตสาหกรรมชาลิ่วเป่ากำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยสถิติของสำนักงานวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวเมืองอู๋โจวพบว่า […]

The post “ชาลิ่วเป่า” มรดกชาจีนที่หอมกรุ่นไกลทั่วโลก appeared first on ThaiPR.NET.

จีนเตรียมเปิดฉากการประชุมว่าด้วยการพัฒนาวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวกว่างซี ประจำปี 2567

thaipr.net — Fri, 08 Nov 2024 12:04:27 +0700

สำนักวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวเทศบาลเมืองอู่โจว การประชุมว่าด้วยการพัฒนาวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวกว่างซี ประจำปี 2567 (2024 Guangxi Culture and Tourism Development Conference) ซึ่งจัดโดยสำนักวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวเทศบาลเมืองอู่โจว เตรียมเปิดฉากขึ้นที่เมืองอู่โจว ระหว่างวันที่ 12-14 พฤศจิกายนนี้ สำหรับการประชุมครั้งนี้จัดขึ้นในหัวข้อ “การส่งเสริมอู่โจวให้เป็นเมืองแห่งวัฒนธรรมโบราณหลิงหนาน และการเร่งพัฒนากว่างซีให้เป็นศูนย์กลางด้านวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวชั้นนำ” โดยภายในงานประกอบด้วยกิจกรรมต่าง ๆ ในรูปแบบ “1+6+5” ได้แก่ 1 การประชุมหลัก, 6 การประชุมสนับสนุน และ 5 กิจกรรมทางวัฒนธรรม การท่องเที่ยว และกีฬาที่กำลังจัดขึ้นในเมืองอู่โจว การประชุมครั้งนี้จะรวบรวมบริษัททั้งในประเทศและต่างประเทศมากกว่า 150 แห่ง โดยมีเป้าหมายเพื่อดึงดูดโครงการด้านวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวที่มีคุณภาพสูงมาสู่กว่างซีให้มากขึ้น เมืองอู่โจวซึ่งเป็นเมืองเจ้าภาพจัดการประชุมครั้งนี้ ตั้งอยู่ใกล้กับเขตเศรษฐกิจพิเศษอ่าวกวางตุ้ง-ฮ่องกง-มาเก๊า ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของทั้งวัฒนธรรมหลิงหนานและวัฒนธรรมกวางตุ้ง ปัจจุบัน เมืองอู่โจวกำลังส่งเสริมเขตเศรษฐกิจการท่องเที่ยวสามแห่งอย่างแข็งขัน ด้วยการวางตำแหน่งตนเองให้เป็นศูนย์กลางในการขยายโครงการเหล่านี้ไปทั่วกว่างซี เมืองอู่โจวเป็นเมืองที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานและมีวัฒนธรรมการดื่มชาที่หยั่งรากลึก โดยชาลิ่วเป่า (Liubao Tea) ซึ่งผลิตขึ้นที่นี่เป็นหนึ่งในชาดำที่มีชื่อเสียงของจีน ขณะที่การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมชาลิ่วเป่าได้กลายเป็นจุดสนใจที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากให้มาเยือนตำบลลิ่วเป่าในอำเภอชางอู่ของเมืองอู่โจว ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของชาลิ่วเป่า เพื่อสำรวจเส้นทางการค้าชาโบราณและตามรอยประวัติศาสตร์การพัฒนาชาลิ่วเป่า ซึ่งช่วยขับเคลื่อนอุตสาหกรรมวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวเมืองอู่โจวไปสู่ระดับใหม่ ที่มา: สำนักวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวเทศบาลเมืองอู่โจว

The post จีนเตรียมเปิดฉากการประชุมว่าด้วยการพัฒนาวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวกว่างซี ประจำปี 2567 appeared first on ThaiPR.NET.

เมืองอู่โจวจัดการประกวดชิมชาหลิวเป่า

thaipr.net — Wed, 22 Nov 2023 09:36:26 +0700

เมืองอู่โจว เขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วงทางตอนใต้ของจีน ได้จัดการประกวดชิมชาหลิวเป่า (Global Liubao Tea Tasting Competition) เมื่อไม่นานมานี้ โดยมีตัวอย่างเข้าร่วมประกวดทั้งหมด 541 ตัวอย่าง และมีบริษัทชาและผู้ที่ชื่นชอบชาจากประเทศจีนเข้าร่วมประกวดเป็นจํานวนมาก ขณะที่ผู้เข้าร่วมจากประเทศต่าง ๆ อย่าง มาเลเซีย เวียดนาม และสิงคโปร์ ก็ส่งชาหลิวเป่าของตนเข้าร่วมประกวดเช่นกัน โดยกลุ่มตัวอย่างถูกแบ่งออกเป็น 14 กลุ่ม และหลังจากทีมผู้เชี่ยวชาญด้านชาในประเทศและต่างประเทศ และนักสะสมชาหลิวเป่า ร่วมกันให้คะแนนและตัดสินแล้ว ก็มี 55 ตัวอย่างที่ได้รับเลือกเป็น “ราชาแห่งชา” ระดับ 7 ดาว ศูนย์พัฒนาอุตสาหกรรมชาอู่โจว ระบุว่า ชาหลิวเป่ามีต้นกําเนิดมาจากอำเภอหลิวเป่า ในเมืองอู่โจว ของเขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วง โดยอำเภอหลิวเป่ามีอุณหภูมิเฉลี่ยต่อปี 21.2 องศาเซลเซียส มีปริมาณน้ำฝนเฉลี่ยต่อปี 1,500 มม. และมีหน้าผาที่ปกคลุมไปด้วยเมฆกระจายอยู่ทั่วบริเวณ ซึ่งส่วนใหญ่มีความสูงระหว่าง 1,000 ม. ถึง 1,500 ม. มีแสงแดด และน้ำที่เพียงพอ ผสมผสานกับสภาพแวดล้อมและสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสําหรับการเจริญเติบโตของชา โดยในรัชสมัยของจักรพรรดิเจียชิง […]

The post เมืองอู่โจวจัดการประกวดชิมชาหลิวเป่า appeared first on ThaiPR.NET.