ข้าวซอยตัด ตรา “ฮอม” ของฝากจากเมืองเหนือ

          ข้าวซอยตัด คือ ขนมชนิดหนึ่งที่ได้จากการนำแป้งสาลี ไข่ไก่ และน้ำ มานวดผสมให้เหนียว ตัดเป็นเส้น นำไปทอดให้กรอบ คลุกกับส่วนผสมของน้ำ น้ำตาล หรือน้ำผึ้ง และแบะแซที่เคี่ยวจนเหนียวพอเหมาะ อัดใส่พิมพ์แล้วตัดเป็นชิ้นหรือทำเป็นรูปร่างตามต้องการ อาจตกแต่งหน้าด้วยส่วนประกอบต่างๆ เช่น งา หรือลูกเกด มีรสชาติหอม หวาน มัน 
          ข้าวซอยตัด เป็นขนมชนิดหนึ่งที่นิยมแพร่หลายในจังหวัดภาคเหนือ มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีนในราชสำนัก ปัจจุบัน ข้าวซอยตัด นับเป็นสินค้าของฝากอย่างหนึ่งที่หาซื้อได้ตามแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ ในภาคเหนือ และเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากเป็นสินค้าของฝากที่สามารถเก็บรักษาได้นานถึง 2-3 เดือน ซึ่งแตกต่างจากของฝากชื่อดังทั่วไปของภาคเหนือ เช่น ไส่อั่ว น้ำพริกหนุ่ม แคบหมู ที่มีวันหมดอายุสั้นกว่ามาก
          ข้าวซอยตัด ตรา “ฮอม” ขนมของฝากจากเมืองเหนือ สูตรดั้งเดิม รสชาติ “หอม มัน อร่อย” ไม่หวานเลี่ยน ไม่ติดฟัน เหมาะสำหรับรับประทานเป็นของว่าง รับประทานเปล่าๆ หรือพร้อมกับชาและกาแฟ ก็รสชาติเข้ากันได้ดี
ข้าวซอยตัด ตรา “ฮอม” มีบรรจุ 3 แบบดังนี้
          - แบบกล่อง พิมพ์ลายสุดน่ารัก (น้องคำอ้าย) บรรจุ 8 ชิ้น ราคากล่องละ 50 บาท
          - แบบแพ็คซองใส บรรจุ 12 ชิ้น ราคาแพ็คละ 50 บาท
          - แบบแพ็คซองใส บรรจุ 24 ชิ้น ราคาแพ็คละ 100 บาท

          ข้าวซอยตัด ตรา “ฮอม” วางจำหน่ายตามร้านของของฝากชั้นในจังหวัดเชียงราย และตามแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ ในภาคเหนือและตลาดนัดอัมพวา หรือ โทร.สั่งซื้อได้ที่ โรงงานอุตสาหกรรมอาหารซาชิม่า โทร. 081-1126069, 083-1529918, 080-5015501 และ 053-713182

          สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
          หสม. โรงงานอุตสาหกรรมอาหารซาชิม่า 190 ม. 12 ต.รอบเวียง อ.เมือง จ.เชียงราย 57000
          โทรศัพท์: 081-1126069, 083-1529918, 080-5015501 และ 053-713182 
          เว็บไซต์: www.sashimafood.com
          อีเมล์: sashimafood@gmail.com
          Facebook: www.facebook.com/sashimafood